Über Natriumbikarbonat

Natriumbicarbonat ist ein weißer kristalliner Feststoff , mit einem angenehmen Geschmack. Es wird allgemein als Backpulver , Natrium- Bicarbonat und Bicarbsoda bekannt ; jedoch vertrauter Chemiker Natriumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Natriumhydrogen Carbonat und Bicarbonat von Soda. Natriumcarbonat hat unzählige Anwendungen. Es ist eine der billigsten Chemikalien für den Hausgebrauch. Natriumcarbonat wird vor allem als Lebensmittelzusatzstoff in Backwaren verwendet . Es macht einen wesentlichen Bestandteil in Brausesalze . Es wird auch in der Medizin verwendet, um überschüssige Magensäure zu behandeln. Natriumbicarbonat ist auch eine sehr effektive Feuerlöscher. Zubereitung

Natriumbicarbonat wird als Zwischenprodukt bei der Herstellung von Natriumcarbonat durch Solvay gebildet. Es ist jedoch wirtschaftlich gereinigt aus Natriumcarbonat anstelle Reinigung der Zwischenverbindung hergestellt. Natriumbicarbonat in Wasser weniger löslich ist als Natriumcarbonat, so Kohlendioxidgas in Blasen erzeugt, wenn Natriumcarbonat mit Wasser gemischt wird , während Natriumbicarbonat ausfällt am Boden der Lösung , die durch Filtration gesammelt und getrocknet werden kann.

Eigenschaften

Natriumbicarbonat ist ein geruchloses, weißer kristalliner Feststoff oder Pulver. Es ist in Wasser und Alkohol schwer löslich. Die wässrige Lösung von Natriumbicarbonat zeigt eine schwache Alkalinität . Es zersetzt sich Natriumcarbonat und Kohlendioxid , wenn sie über 50 Grad C. Diese Eigenschaft Natriumbicarbonat in Backpulver verwendet erhitzt. Sie gibt Kohlendioxid bei der Reaktion mit einer Säure. Natriumbicarbonat ist auch nicht brennbar und nicht explosiv in der Natur.
Backpulver

Eine große kommerzielle Anwendung von Natriumhydrogencarbonat ist bei der Herstellung von Back Pulver in Verbindung mit Maisstärke und Alaun oder Weinstein . Während des Backens von Brot oder Kuchen wird Kohlendioxid freigesetzt, die eine poröse oder schwammartige Textur auf die Backwaren verleiht .
Verwendet at Home

Natriumbicarbonat hat eine breite Palette von Anwendungen im Haushalt . Es wird als Reinigungsmittel zur Reinigung von Müll, Kühlschränke und Abgänge . Es ist eine bekannte Wasserenthärter in die Reinigung von Kleidung und für Geschirr . Natriumbicarbonat desodoriert Schuhe und Schuhschränke . Es kann auch als leistungsfähiges Haushalts Pestizid in Mischung mit Zucker verwendet werden.
Verwendet in Medicine

Natriumbicarbonat hat die Macht, in reduzieren oder zunichte machen die Wirkung der Säure sowohl Blut und Urin. Daher ist es in dringenden medizinischen Bedingungen wie Herzinfarkt , schwere Lungen-oder Nierenprobleme , wie sie die Balance zwischen Säure und Base im Blut wieder verwendet wird. Natriumbicarbonat hat auch medizinischen Nutzen einer Überdosierung mit bestimmten Bedingungen Arten von Drogen zu behandeln.