Wissenschaftler isoliert und Lactobacillus acidophilus im Jahr 1970 , und das Marketing für seine gesundheitlichen Vorteile begann Mitte des Jahrzehnts .
Morphologie
Lactobacillus acidophilus ist ein Bazillus , was bedeutet, es ist wie ein Stab geformt. Die NCFM Stamm von Lactobacillus acidophilus enthält 1.993.564 Nukleotide , oder die Moleküle , die grundlegende Struktureinheiten der Bakterien (DNA und RNA) zu bilden.
Größe
Lactobacillus acidophilus Maßnahmen lediglich 2 bis 10 Mikrometer , was etwa der Größe einer roten Blutzelle . ( Rote Blutzellen messen etwa 8 Mikrometer).
Gram -Test
Die Gram-Test hilft bei der Bestimmung der Inhalt einer Bakterien die Zellwand. Lactobacillus acidophilus ist Gram-positive , was es hohe Mengen von Peptidoglycan enthält bedeutet . Peptidoglycan ist eine netzartige Substanz, die eine Zellwandstruktur und Form gibt .
Wachstumsbedingungen
Lactobacillus acidophilus gedeiht in warmen , sauren Umgebungen ohne Sauerstoff. Die optimale Wachstumstemperatur beträgt etwa 40 Grad Celsius , die Temperatur einer heißen Sommertag.
Vorteile
Lactobacillus acidophilus produziert Vitamin K und Laktase (ein Enzym , das Ihnen hilft verdauen Milch). Dieses Bakterium produziert auch acidolin , Bakteriozin , lactocidin und andere antimikrobielle , die abbrechen, - oder zumindest stoppen das Wachstum von - . Infektiöse Eindringlinge
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