Verwendet für Kaliumbicarbonat

Kaliumbicarbonat ( KHCO 3 ), eine gemeinsame Zusatzstoff in Nahrungsmitteln und Getränken zu finden , bleibt bei Raumtemperatur ein Feststoff. Diese Substanz ähnelt kleinen Kristallen , ähnlich denen der Kochsalz oder Zucker. Antazida und Getränkehersteller beschäftigen Kaliumbicarbonat für seine leicht basischen pH-und Magen - Absetzeigenschaften . Chemiker entwickeln Moleküle KHCO3 durch Umsetzung von Wasser, Kohlendioxid und Kaliumcarbonat. Creation in einem Labor beweist kostengünstiger als Bergbau die Substanz in seinem natürlichen Zustand , als Mineral als kalicinite bekannt. Antazida

Kaliumbicarbonat Funktionen als Antazida in vielen over -the-counter -Tabletten. Ihr pH-Wert von 8,2 bietet eine grundlegende - pH-Wert größer als 7,0 - Ergänzung , aber nicht verärgert den Magen , wie eine stärkere Base würde . Oft mit Backpulver , die beiden arbeiten zusammen als Wirkstoff in fast allen Massenmarkt Antazida gepaart. Backpulver teilt viele Eigenschaften mit Kaliumbicarbonat und Natriumbicarbonat bekannt.
Back

KHCO3 stellt einen integralen Bestandteil der Backen leckere Gerichte. Wenn bestimmte Bedingungen ausgesetzt ist, kann das Gas Kaliumbicarbonat CO2 oft in Form von Blasen zu lösen . Wenn als Zutat in Teig oder Rührteig verwendet wird, dazu führen, diese Blasen das Essen zu steigen, wegen der Blasen innerhalb erstellt. Diese steigende Aktion erzeugt eine leichte, flauschige Textur. Ohne die Zugabe von Kalium- Bicarbonat, Brot und Kuchen wäre flach und sehr dicht.
Feuerlöscher

Trockenlöschmittel verwenden verschiedene Chemikalien, um Brände zu löschen . Kaliumbicarbonat führt ganz gut in dieser Anwendung durch Auftragen der Brennstoff des Feuers und ersticken sie durch die Begrenzung der Quelle von Sauerstoff. Die häufigsten Arten von Feuerlöschern verwenden Natriumbicarbonat und Kaliumbicarbonat aufgrund ihrer hervorragenden Leistung und Sicherheit für den Einsatz in der Nähe von Menschen und Haustieren.
Trinken Additive

als Getränk Additiv , Kaliumbicarbonat Hilfen in beruhigenden Magenschmerzen oder durch die Einführung einer leicht basischen Substanz zur Bekämpfung der überaktiven Magensäure . Ihr pH-Wert von 8,2 ermöglicht es, sanft richtige Ungleichgewichte nicht verursacht dramatische Säure Schwankungen, die zu medizinischen Komplikationen führen kann. Mineralwasser-Unternehmen auch Kaliumbicarbonat als Quelle von Kalium zu addieren und einen angenehmen Geschmack zu liefern.
Fungizid

Der US- Bio- Material Research Institute , dass der Stoff zugelassen für den Einsatz von Bio-Bauern für die Pflanzenkrankheitsprävention. Es ist vor allem wirksam gegen Mehltau, einem gemeinsamen Problem, die eine breite Palette von Pflanzen. Verschiedene Pflanzen haben unterschiedliche Reaktionen auf die Krankheit, aber Begonien und Usambaraveilchen scheinen besonders anfällig zu sein . Infektionen in diesen Anlagen führen häufig zum Tod .