Krankheit aus Ziegenmilch

Wie bei jedem Milchprodukt vom Melken von Tieren , wie Kühe oder Schafe, Ziegenmilch ist anfällig für Bakterienwachstum in rohem Zustand . Milchprodukte , die Bakterien enthalten kann zu schweren Erkrankungen führen. Die meisten Ziegenmilch ist gesetzlich pasteurisiert. Doch manche Menschen darauf bestehen, dass nicht pasteurisierter Ziegen-oder Kuhmilch in bescheidenen Chargen von Kleinbauern produziert wird, ist absolut sicher . Was mehr ist , ist es nahrhafter als der verarbeiteten Milch von großen Milchviehbetrieben nach NaturalNews.com . Bedeutung

Raw Ziegenmilch direkt von der Ziege ohne Bearbeitung übernommen. Ziegenmilch ist natürlich homogenisiert , anders als Kuhmilch, die ohne Verarbeitung getrennt werden . Kritiker der unverarbeitete Milch, wie British Columbia Ministry of Health, argumentieren, dass Rohmilch neigt dazu, von Bauernhöfen , die nicht überwacht oder von der Regierung , die sie behaupten, die Milch macht anfällig für Befall von E. coli , Listerien und inspiziert werden produziert werden Salmonellen .
Instanzen von Krankheit

Gesundheitsbehörden in Kanada berichten sporadischen Ausbrüchen der Krankheit aus dem trinken von Rohmilch von beiden Kühe und Ziegen. Laut British Columbia Ministerium für Gesundheit, Kindergartenkinder besuchen einen Bauernhof auf Zentral Vancouver Island kam mit Campylobacter , das Durchfall verursacht. Eine separate Gruppe von Schulkindern wurden mit E. coli nach einer ähnlichen Reise , in dem Milch abgetastet wurde infiziert. Zwei Kinder wurden ins Krankenhaus . Eine Frau von 35 , die von der Kootenays Rohmilch getrunken wurde langfristig von einem Brucella -Infektion, die schwere Grippe-ähnliche Symptome verursacht hospitalisiert.
FDA Warning

NaturalNews.com sagt, dass die US Food and Drug Administration warnt nachdrücklich die Öffentlichkeit über die Gefahren des Konsums von Rohmilch . Die Verwaltung berichtet Erkenntnisse aus den Centers for Disease Control and Prevention , dass zwischen 1998 und 2008 , 800 Amerikaner waren krank aus Rohmilch oder Käse. Doch nach NaturalNews.com argumentieren einige, dass die Figur ist eigentlich recht gering.
Überlegungen

Die FDA macht sehr deutlich auf ihrer Website , dass Rohmilch und Milchprodukte enthalten, die Art von schädlichen Bakterien, die schwere Krankheit in jeder, der diese Produkte verbraucht verursachen können. Es ist besonders wichtig, sich bewusst zu sein, sagt die FDA, dass bakterielle Erreger in rohem Ziegen-oder Kuhmilch kann besonders schädlich für Frauen, die schwanger sind und auch für kleine Kinder , ältere Menschen und diejenigen , deren Immunsystem beeinträchtigt werden können.

Vorteile

Ohne die Wärmebehandlung , die Pasteurisierung einführt , rohe Ziegenmilch behält die nützlichen Bakterien, die gut für die Verdauung sind . Es ist ein komplettes Protein , enthält die volle Palette von Aminosäuren. Ziegenmilch ist in B-Vitamine (einschließlich Folsäure) und Vitamin C. Es ist eine reiche Quelle von Omega- 3-Fettsäuren, unter anderem Nährstoffe , verwischt , dass die Pasteurisierung hoch. Calcium und Magnesium sind stärker und leichter in Rohmilch absorbiert. Nach NaturalNews.com sind Substanzen, die die Arteriosklerose , Arthritis und hohe Cholesterinwerte zu bekämpfen in roher Ziegenmilch enthalten sind.