Bakterien sind die Ursache für viele lebensmittelbedingten Erkrankungen von ungekochten oder ungewaschene Lebensmittel entstehen. Beispiele hierfür sind Escherichia coli (E. coli) in Rindfleisch und Gemüse ungewaschen und Salmonella enterica üblicherweise in Hühner gefunden .
Wundinfektion
Bakterien können auch Sepsis verursachen bei unbehandelten Wunden und Schnitte. Unbehandelt können diese Infektionen zum Verlust von Gliedmaßen und sogar zum Tod führen . Beispiele für diese Art von Bakterien gehören Clostridium perfringens ( Gangrän ) und Staphylococcus aureus ( MRSA) .
Andere Infektionen
Bakterien können auch in den Körper gelangen durch andere Mittel als Schnitte und Verletzungen, was zu einer Vielzahl von Infektionen und Gesundheitsprobleme . Helicobacter pylori gilt als eine der wichtigsten Ursachen von Geschwüren in Menschen. Erkrankungen der Atemwege wie Lungenentzündung und einige Geschlechtskrankheiten werden auch durch die Bakterienstämme verursacht werden.
Wasser
Viele Formen der Bakterien sind in unbehandeltem Wasser gefunden, die zur Folge haben können in schweren Schaden für den menschlichen Verdauungstrakt und seine lokalen Flora. Verschlucken dieser Stämme von Bakterien kann zu grippeähnlichen Symptomen führen , wie Durchfall , Erbrechen und Magenkrämpfe.
Landwirtschaft
Es gibt verschiedene Stämme von Bakterien , die als handeln Pflanzenpathogene . Diese Stämme können sich rasch in Pflanzenpopulationenausbreiten , was zu schweren Lebensmittelknappheit und wirtschaftlichen Fragen für Verbraucher und Landwirte.
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