Qualitative Eigenschaften von Säuren und Basen

Fast jeder Stoff beschäftigen wir uns mit täglich entweder eine Säure oder eine Base ist, bedeutet, dass es eine saure oder alkalische Qualität. Jeder Stoff ist ein pH-Wert, die ihren Säuregrad oder die Alkalität misst zugeordnet. Der pH- Skala von 1 bis 14 gemessen. Ein pH-Wert von 7 ist neutral , einen pH von weniger als 7 ist und einen sauren pH-Wert über 7 ist als eine Base. Gemeinsame Merkmale

Grundlagen sind in der Regel bitter schmeckenden wohingegen Säuren haben einen sauren Geschmack . Basen sind geruchlos, aber Säuren können scharf sein . Bases fühlen rutschig , während Säuren Stich oder verbrennen. Einige gemeinsame Säuren umfassen Zitronensäure in Fruchtsäfte wie Orange, Zitrone und Grapefruit , Salzsäure , die im Magen zu finden ist , und Acetylsalicylsäure , bekannt als Aspirin gefunden. Gemeinsame Basen sind Magnesiumhydroxid, wie Milch von Magnesia , Ammoniak und Natron bekannt. Eine Basis neutralisiert eine Säure , wenn sie gemischt . Beispielsweise der Aufnahme einer Base, wie Milch von Magnesia oder Natriumbicarbonat neutralisiert ein Überschuss an Säure im Magen . Bei Säuren und Basen werden gemischt , produzieren sie Salz und Wasser.
Der Wissenschaftliche Angle

Der Unterschied zwischen einer Säure und einer Base , wie eine schwedische Chemiker Svante theoretisiert Arrhenius 1887 , das ist eine Säure zerfällt in Wasser und erzeugt einen positiven Wasserstoffionen (H +). Eine Basis bricht in Wasser und erzeugt eine oder mehrere Hydroxid-Ionen (OH - ) . Wie kann man sagen , was was ist ? Eine Säure wird Lackmuspapier rot. Eine Basis wird Lackmuspapier blau.
Andere Eigenschaften

Säuren und Basen beide kann zu Verbrennungen führen , vor allem die Haut. Beide leiten Strom , weil sie Elektrolytlösungen und Freisetzung Ionen bilden. Säuren mit Metallen reagieren , die Freigabe von Wasserstoffgas , während Basen nicht. Säuren und Basen werden als schwach oder stark eingestuft. Wenn sie stark sind, lösen sie sich vollständig in Wasser; wenn sie zu schwach sind, werden sie nur teilweise lösen. Die meisten Säuren und Basen werden als schwach. Wenn gemischt , wird eine starke Säure eine schwache Base zu überholen und umgekehrt.
Alltägliche Gegenstände
mit einem pH-Wert von 8 bis 9
ist Zahnpasta eine Base.

Beispiele für Säuren kommen wir in Kontakt mit täglich umfassen Schwefelsäure in Säure regen, Essigsäure in Essig, Harnsäure im Urin und Gerbsäure in Wein und Tee . Frischmilch mit einem pH von 6,5 in der Nähe von neutral, Sauermilch, mit einem pH-Wert von 4,5 , ist entschieden Säure. Die meisten Ihrer persönlichen Hygieneartikel wie Seife und Zahnpasta, werden Grundlagen wie viele Reinigungsmittel, einschließlich Bleichmittel und Ammoniak.