Drei verschiedene Arten von Lipiden

Das Wort " Lipid" leitet sich von dem griechischen Wort " Lipos ", die beiden tierischen Fetten und pflanzlichen Ölen verweist. In Übereinstimmung mit der Bedeutung des griechischen Wortes , der wissenschaftliche Begriff " Lipid" bezeichnet Substanzen wie Rind-und Schweinefett und Olivenöl. Aber es gibt zwei anderen Haupttypenvon Lipiden : Bestandteile von Zellmembranen genannte Phospholipide und Substanzen wie Cholesterin. Fette und Öle

Die erste Art von Lipiden besteht aus Fetten und Ölen. Fette und Öle sind ähnlich chemischen Substanzen. Beide enthalten Kohlenstoff -und Wasserstoffatomen , mit sehr wenigen Sauerstoffatome entfernt in der Mitte des Moleküls verborgen. Beide sind in Wasser unlöslich. Es gibt aber zwei Unterschiede . Zuerst Fette sind bei Raumtemperatur fest , während Öle sind Flüssigkeiten . Zweitens treten Fette natürlich in tierischem Gewebe , während Öle kommen natürlicherweise in Pflanzengewebe . Menschliche Körperfett ist ein gutes Beispiel für diese Art von Lipiden. Fettzellen , die auch als Fettzellen speichern Energie Fett weg , bis die Zeit kommt, wenn der Körper sie braucht , nach " Biologie " von Campbell, Reece und Mitchell.
Phospholipide

Phospholipide ähneln Fette in ihrer chemischen Struktur . Aber während Fette nur Kohlenstoff, Wasserstoff und ein wenig Sauerstoff in ihrer Zusammensetzung haben Phospholipide das zusätzliche Element Phosphor. Während Fette sind in Wasser völlig unlöslich ist ein Ende der Phospholipid- Molekül Wasser angezogen , während das andere Ende wird durch Wasser abgestoßen , so dass Phospholipide sind in Wasser besser löslich als Fette. Phospholipide sind wichtige Strukturkomponentenin den Geweben von Pflanzen und Tieren . Die Grundeinheit der Pflanzen-und Tiergewebeist die Zelle , und alle Zellen werden durch eine Schutzmembran umgeben . Phospholipide sind das Hauptmaterial in dieser Membranen .
Steroide

Steroide haben eine kompliziertere Struktur als die beiden anderen Arten von Lipiden. Alle Steroide haben die gleiche Grundgerüst: Vier Ringe von Kohlenstoffatomen miteinander verbunden sind , um eine einzelne Einheit zu bilden. Viele Steroide sind Hormone, die starke Auswirkungen auf den Körper haben . Testosteron , verursacht beispielsweise Jungen zu wachsen beginnen Bärte , wenn sie die Pubertät erreichen , und zur gleichen Zeit , es dramatisch senkt die Tonhöhe ihrer Stimmen . Östrogen und Progesteron , weibliche Geschlechtshormone , sind auch Steroide. Der bekannte Cholesterin ist auch ein Steroid. Es dient als eine strukturelle Komponente in Körpergeweben . Es dient auch als Ausgangsmaterial , aus dem der Körper macht andere Steroide wie Testosteron.