Verwendet der Enzyme

Enzyme sind Proteine ​​, die als Katalysatoren für spezifische Moleküle wirken . Enzyme brechen Nahrung Ernährung für Ihren Körper zu werden. In der Natur sind Enzyme natürlich unerlässlich, um die biologischen Prozesse in einer nachhaltigen Umwelt . Enzyme werden in beiden Food-und Non -Food- Naturprodukte, wie Milch und Holz verwendet , um diese Rohstoffe zu Endprodukten für die Markt konvertieren. Enzyme sind biologisch abbaubar, so dass sie in einer Vielzahl von Anwendungen verwendet werden. Identification

Enzyme arbeiten als Katalysatoren bei chemischen Reaktionen , in denen das Enzym wandelt seine Rohstoff -Substrate in ein Endprodukt . Enzyme werden für alle zellulären biologischen Prozessen erforderlich. Sie arbeiten, um die Reaktionsgeschwindigkeit durch die Verringerung der erforderlich ist, um den enzymatischen Abbau beginnen Energie zu erhöhen . Enzyme sind wiederverwendbar, oder biologisch abbaubar, da sie nicht von den Prozessen, die sie katalysieren absorbiert wird, und sie können in Aminosäuren , die natürlich in der Umwelt zurückgeführt werden zu brechen.
Enzyme im Körper

Ihr Körper profitiert von der Verwendung von Enzymen. Sie gewinnen Enzyme durch die Lebensmittel, die Sie verbrauchen . Enzyme sind in rohen Lebensmitteln zur Verfügung, so raub reichliche Mengen von Gemüse und Obst macht diese Enzyme ohne weiteres für Ihren Körper processes.Within locker verfügbar sind, produziert die Bauchspeicheldrüse Enzyme der Bauchspeicheldrüse , die Verdauung und stärkt Ihre körper immunity.Food Enzyme, die auf pflanzlicher basiert, die Rolle der Verbesserung der Körper die Vitalität und auch die Effizienz der Verdauung. Enzyme der Bauchspeicheldrüse , in Tieren gefunden , unterstützen das Verdauungssystem , sowie die Förderung einer gesunden und robusten Immunsystem. Kleine Mengen von Pankreas-Enzym wird verbraucht, wenn Fleisch gegessen ; jedoch können die Bauchspeicheldrüse diese Enzyme zu machen.
Speisen und Getränke Verwendet

Enzyme sind in der Produktion von Lebensmitteln und Getränken seit Jahrhunderten verwendet . Produkte wie Essig und Käse werden von Hefen und Bakterien Enzyme produziert. Fortschritte in der biologischen Technologien konnten die Wissenschaftler diese Enzyme aus ihren natürlichen Quellen extrahieren. Durch Entfernen des Enzyms , Produkte schmecken besser und gleichförmig hergestellt werden, da die Hefe und Bakterien Nebenprodukte sind nicht in der Lebensmittel processing.Enzymes werden ebenfalls verwendet, um Lebensmittelprodukte billiger und schneller zu erhalten. Die Enzyme beschleunigen den Alterungsprozess bestimmter Lebensmittel , wie Käse, steuern die Gehalte an Zucker und anderen Zutaten und stabilisieren Produkte bereit für market.Enzymatic Technologien erzeugen Süßstoffe durch Umwandlung von Weizen-und Maisstärke in Zucker . Dies ist eine wirtschaftliche Alternative zu Rohrzucker , da sowohl Mais und Weizen sind leichter und kostengünstiger zu produzieren als Zuckerrohr.
Enzyme und Leder

Enzyme sind an Ort und Stelle verwendet von schädlichen Chemikalien in den Prozess der Gerbung rohen Tierhäuten . Enzyme werden verwendet, um die Haut zu reinigen und ihr Fell und Fett zu entfernen . Sie helfen auch, zur Stabilisierung und zum Erhalt des endgültigen Lederprodukt .
Enzyme in Kunststoff

Als umweltfreundliche Alternative zu den Standard- Kohlenwasserstoff- Kunststoffen, hat enzymatischen Technik verwendet worden, um die Entwicklung biologisch abbaubare Kunststoffe . Herstellung von biologisch abbaubaren Kunststoffen ist ein sehr teurer Prozess, der Polymere, die aus Pflanzen wie Mais und Weizen, sowie von Bakterien, Enzymen , wo später arbeiten, um diese Kunststoff einmal der Umwelt ausgesetzt brechen nutzt . Mehr Forschung und Arbeit wird durchgeführt, um kostengünstiger , biologisch abbaubare Kunststoffe.
Enzyme und Biokraftstoffe

Enzyme werden bei der Herstellung von Bioethanol, Biokraftstoff verwendet zu produzieren , es wird durch die enzymatische Umwandlung von pflanzlicher Stärke in einem biologisch abbaubaren Kraftstoffprodukt hergestellt wird. Stärkehaltige Pflanzen sind Mais , Weizen und Gräser. Der Prozess ist in einem frühen Stadium und Forschung durchgeführt wird , dies eine effiziente Alternative zu fossilen Brennstoffen Standard derzeit als Brennstoff verwendet zu machen.