Nach der Kindersicherheit Sicher Website Mama " Melamin ist eine organische Verbindung , die oft mit Formaldehyd kombiniert wird, um Melaminharz, ein synthetisches Polymer, das feuerbeständig und hitzetolerantist zu produzieren. " Das Harz wird unter extremer Hitze und Druck auf verschiedene Produkte für die Küche , einschließlich Mischschalen bilden geprägt. Die ersten Melamin- Schalen wurden im Jahr 1937 im Zweiten Weltkrieg eingeführt, als Navy Shipmen diese an Bord durchgeführt , weil sie bruchsicher waren .
Effects
Industrielle Verwendung von Melamin -Produkte, wie wie Schüsseln , sind stabil und völlig sicher ; jedoch können diese Produkte nicht in der Mikrowelle verwendet werden und muss von Hand mit einem weichen Tuch um Kratzer zu vermeiden gewaschen werden. Die gefährlichen Auswirkungen von Melamin beinhalten die Verschlucken dieser Chemikalie . Wenn in ausreichenden Mengen eingenommen , kann Melamin zu Nierenversagen führen . Nach endowmentmed.org " chronische Exposition kann sogar dazu führen, Krebs oder Fortpflanzungsschäden . "
Toxizität
Nach dem DSM- Website ", die Pegel an die Melamin verursacht Toxizität sind in der gleichen Größenordnung wie Kochsalz und Alkohol. " Melamin allein, ist nicht toxisch und wird vom Körper nicht metabolisiert ; Stattdessen ist es im Urin freigesetzt. Diese Verbindung wird immer gefährlicher , wenn sie mit Cyanursäure kombiniert, um ein kristallisiertes Struktur, die in den Nieren absetzt .
Missverständnisse
Obwohl die jüngsten Melamin Krisen haben Besorgnis unter den Amerikanern verursacht diese Verbindung hat sich für eine lange Zeit gewesen. " Die Leute haben das Leben und Arbeiten mit Melamin in einer großen Anzahl von Verbraucherproduktanwendungenfür mehr als vier Jahrzehnten", nach DSM .
Alternativen
Obwohl die Forschung deutet darauf hin, dass Melamin Schalen sind ungiftig und sicher zu bedienen, kann der Gedanke an diesen Chemikalien immer irgendwo in der Nähe unserer Nahrung klingen immer noch ein bisschen beängstigend . Für eine sicherere Wahl , entscheiden sich stattdessen für Glas Rührschüsseln . Zusätzlich zu ihrer langen Haltbarkeit, Glasprodukte nie Lauge verunreinigen Chemikalien in Lebensmitteln. Sie sind sicher für den Einsatz in Mikrowellen und kann im Kühlschrank oder Gefrierschrank gelagert werden .
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