Es gibt fast 100 Arten von Escherichia coli -Bakterien , die meisten von ihnen positiv auf die Darmgesundheit bei Menschen und Tieren . Es gibt jedoch vier bekannten Stämme von E. coli , die Toxine produzieren, für den Menschen schädlich . Die wohl gefährlich ist E. coli O157: H7 , die lebensbedrohliche Nierenschäden und Durchfall und gelegentlich auch zum Tod führen kann . Diese Art von E. coli liegt in der Gülle von ansonsten gesunden Rindern. Wenn die richtige Pflege nicht genommen wird, kann diese E. coli leicht an Boden Rindfleisch , Wasser und Boden für die Nahrungspflanzen verwendet zu verbreiten. Kochen immer Hackfleisch sehr gut waschen und vor dem Verzehr produzieren . Seien Sie besonders vorsichtig mit Kräutern, die kleinen Röschen haben oder komplizierte Blätter, wie Petersilie , denn E. coli können in den Spalten verstecken.
Staphylococcus
Staphylococcus aureus gefunden werden kann Schleimhaut in der Nase von gesunden Menschen , in Körperflüssigkeiten von infizierten Menschen , in gesunden oder infizierten Tieren, kontaminierte Lebensmittel und gelegentlich im Boden. Staphylococcus ist eine normale Mikroben im Boden; es kann ansteckend werden, wenn es in Kontakt mit einer offenen Wunde , auch eine so gering wie Akne oder eine Website Rasieren geschnitten kommt . Selbst dann ist die durchschnittliche Person nicht mit einem Risiko für eine schwere Infektion. Diejenigen gefährdet sind stillende Mütter , Personen mit geschwächtem Immunsystem , und die sehr jung oder alt. Krankenhäuser können manchmal züchten Standorte für die Staphylokokken- Mikrobe , vor allem , wenn die entsprechenden Handwaschprogrammenicht befolgt werden. Komplikationen der Staphylokokken sind Hautläsionen, septischer Schock und in extremen Fällen zum Tod .
Botulismus
Spritzen Botox ( Botulinum- Bakterien aus den hergestellten ) machen kann Sie jünger aussehen , aber der Einnahme des botulinum-Toxin kann zu einem schweren Fall von Botulismus und sogar zum Tod führen. Die Clostridium botulinum -Bakterien leben in Boden, Wasser und Tiere und produzieren giftige Sporen, die die wahre Quelle des Botulismus sind . Symptome einer Infektion sind Sehstörungen , Müdigkeit und Lähmung des Gesichts, der Brust oder an den Extremitäten . Extreme Fälle können zu Atemversagen und Tod führen. Um sicherzustellen, dass Ihr Essen ist Botulinum -frei, kochen selbst eingemachte Lebensmittel , solange das Rezept empfiehlt . Entsorgen im Laden gekauften Metall -Dosen mit Beulen oder Löcher . Kühlen Sie zu allen Zeiten Öl mit Kräutern infundiert.
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