Desinfektions Versuche

Die Wirksamkeit von Desinfektionsmitteln in der Neutralisation von Mikroorganismen wie Bakterien wird häufig in Frage gestellt. Diese Frage ist besonders wichtig für die Food-Service- Industrie. Variablen wie Oberflächen Art und Mikroorganismenarten spielen oft eine große Rolle bei der Desinfektionsversucheerforderlich. Ob es sich um Ihre Küche Zähler zu reinigen oder das Bakterienwachstum in einem Lebensmittelverarbeitungsbetriebzu verhindern, können Desinfektionsmittel Experimente geben einen Einblick in die Art von Desinfektionsmittel für bestimmte Anwendungen geeignet ist. Händedesinfektionsmittel Experiment
Hände sind ein perfektes Modell für Desinfektionsmittel Vergleich.

Dieses Experiment erfordert nur eine Agar- Petrischale und die Handwäsche Desinfektionsmittel, die Sie testen möchten . Ideale Kandidaten für die Prüfung sind Seife, Alkohol und Händedesinfektionsmittel . Legen Sie die Finger von der Agar-Platte vor und nach der Desinfektion, Markieren jeder Teststrecke . Inkubiere die Platte für 24 Stunden bei 37 Grad Celsius in einem Inkubator . Wenn Sie nicht einen Inkubator haben , lassen Sie es an einem warmen Ort wie vor einem Fenster. Die Bakterien erlaubt sein sollte, so lange wie nötig zu wachsen , damit für Vergleiche gezogen werden .
Flächendesinfektion
Oberflächen wie eine Küche Zähler nach oben
sind anfällig für bakterielle Kontamination .

Desinfektionsmittel führen oft unterschiedlich, je nach der Art der Oberfläche , auf die sie angewendet werden. Einige Beispiele von verschiedenen Oberflächen sind aus Edelstahl, Holz und Granit . Dies könnte auch auf andere Umgebungen , wie z. B. einer Küche gegen ein Bad angewendet . Das Experiment erfordert sterile Wattestäbchen und Agar -Petrischalen . Anwenden des Desinfektionsmittels auf die Testfläche für einen festgelegten Zeitraum (zB eine Minute) , und dann die sterile Tupfer Wattebausch auf der Oberfläche. Fahren Sie mit dem Wattebausch auf der Petrischale zu tauschen. Nach Inkubation der Probe Petrischalen , die Effektivität der getesteten Desinfektionsmittel durch Vergleich Bakterienwachstum auf der Oberfläche, die mit dem Desinfektionsmittel gegen die Oberfläche , die nicht behandelt wurde, behandelt wurde.
Bakterien in Essen
Undercooked Geflügel ist die häufigste Ursache von Lebensmittelvergiftungen .

Es ist eine wohlbekannte Tatsache, dass Lebensmittelvergiftung tritt auf, wenn die Nahrung nicht richtig gekocht . Testen der Menge der vorhandenen Bakterien auf Lebensmitteln wie Fleisch und vor und nach dem Kochen produzieren kann helfen, Richtlinien der Lebensmittelzubereitung zu etablieren und zu verhindern, Lebensmittelvergiftung. Die Variablen in diesem Experiment auch den Betrag der Zeit das Essen gekocht wird , sowie die Temperatur, bei der es gekocht wird . Tupfer einfach das Essen vor und nach dem Kochen mit einem Wattestäbchen und gelten für einen Agar- Petrischale.