Saccharin wurde 1879 entdeckt. Während der beiden Weltkriege , an Saccharin verlassen Menschen in Zeiten der Nahrungsmittelknappheit und Rationierung . Im Jahr 1958 gab der Kongress die Food and Drug Administration (FDA) die Macht , um die Sicherheit von Lebensmittelzusatzstoffen zu gewährleisten. Da Saccharin hatte seit vielen Jahren, hat die FDA nicht beginnen, es bis in die 1970er Jahre zu studieren.
Ursprung der Kontroverse
1977 kanadische Studie überzeugt, dass die FDA , dass es eine Verbindung zwischen Saccharin und Blasenkrebs bei Ratten. Die FDA schlug ein Verbot von Saccharin , das Saccharin als over-the- counter Arzneimittel eingestuft hätte, seinen Umsatz stark einschränken . Wegen der Popularität von Saccharin , haben Kongress nicht genehmigt die FDA- Verbot . Stattdessen beauftragte es, dass Saccharin unterziehen mehr Sicherheitsstudien . Auch legte der Kongress ein Moratorium für alle Saccharin Verbote , bis die Sicherheitsstudien abgeschlossen worden war. Das Moratorium wurde seither mehrfach erneuert
Congressional Aktionen
Kongress auch erforderlich, dass die Etiketten von Produkten mit Saccharin dem Vermerk . "Verwendung von das Produkt kann gefährlich für Ihre Gesundheit sein. Dieses Produkt enthält Saccharin , die bestimmt worden ist , um Krebs in Labortieren. " Zu der Zeit , dachte Kongress das Etikett war wichtig, weil von den Studien, die gezeigt hatte, gab es eine klare Verbindung zwischen Saccharin und Blasenkrebs bei Ratten. Aber heute, das National Cancer Institute (NCI) , sagt , dass diese Studien nur bewiesen, dass Saccharin verursacht Blasenkrebs bei Ratten. Das NCI sagt , dass die Menschen nicht über die speziellen Mechanismus bei Ratten festgestellt, dass Saccharin Blasenkrebs verursachen kann.
Das Delisting von Saccharin
Bis 2000 wurde Saccharin als aufgeführt " vernünftigerweise erwartet krebserzeugend beim Menschen sein " von der US National Toxicology Program . Aber weil die Menschen nicht über die entsprechenden Mechanismus bei Ratten gefunden , und weil Saccharin hat nie schlüssig gezeigt, dass bei Menschen Krebs erzeugen , der US National Toxicology Program entfernt Saccharin aus seiner Liste . Nach der Einstellung der Börsennotierung , aufgehoben 2000 ein Gesetz die Kennzeichnungspflicht für Produkte mit Saccharin .
Aktuelle Gutachten
Die US National Toxicology Program untersucht alle relevanten Studien und festgestellt, dass Saccharin hat nicht gezeigt, dass bei Menschen Krebs verursachen. Die FDA berichtet , dass der American Cancer Society, der American Medical Association und die American Dietetic Association alle glauben, dass Saccharin ist sicher zu bedienen. Und das National Cancer Institute sagt, dass es keine eindeutigen Beweise , dass Saccharin beim Menschen Krebs verursacht .
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