Die Struktur der Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte stammen aus Südostasien , aber wurde schnell zu einem Grundnahrungsmittel der Diäten auf allen Kontinenten , nachdem es im Mittelalter durch den Handel zu verbreiten. Es ist eine ideale Frucht für Handel und Konsum wegen seiner einzigartigen Struktur und lange Haltbarkeit . Die Fakten

Die Gattung Citrus ist Teil der Familie der Rautengewächse oder Rutaceae und hat 60 Arten von Früchten, von denen 10 in der Landwirtschaft eingesetzt. Die Rue Familie besteht aus etwa 1.500 Arten und 150 Gattungen , von denen die meisten Bäume oder Sträucher sind .
Struktur

Zitrusfrüchte sind leicht beschädigt und , als Folge , Intoleranz gegen Einfrieren. Sie haben dornigen Zweigen , oft variieren in der Größe von Sträucher , Bäume . Ihr Blattwerk ist immergrün und aromatisch, und Blätter werden abwechselnd auf den Zweigen angeordnet. Weil Zitrusbäume nicht Wurzelhaare entwickeln , sind sie stark abhängig von gegenseitigen Symbiose mit Mykorrhiza ( Bodenpilze ) für ihre Mineralstoffernährung .
Eigenschaften

Citrus Bäume haben kleine weiße oder lila duftenden Blumen, die Nektar produzieren . Reife Frucht wird als hesperidium (eine Art von Berry) , die mehrere Samen hat und fleischig eingestuft. Die Früchte haben typischerweise eine ledrige Außenschale und eine dicke Schwarte , die reich an Aromaöldrüsen , die es auf mehr als 10 Zoll ( pummelo geben ihre besondere smell.According zu culturesheet.org , Zitrusfrüchte Bereich im Durchmesser von 1,6 Zoll (Kalk) ist ) . Die Form ist kugelig bis eiförmig und die fleischigen Endokarp ist in 10 bis 14 Abschnitte mit Fruchtfleisch , Saft und Samen (oft als " Pips " bezeichnet) unterteilt.
Funktion

Da viele Tiere suchen Zitrusfrüchte für ihren Geschmack und verbrauchen oft sowohl die Zellstoff-und das Saatgut , haben sie die Hauptquelle der Samenverbreitung zu werden, vor allem durch Kot ausgeschieden .
Geographie

Citrus entstand im südlichen und südöstlichen Asien und werden in vielen tropischen und subtropischen Ländern, in Nord-und Südamerika , Afrika und Asien für ihre Genießbarkeit kultiviert und die süße Orange (Citrus sinesis ) ist die beliebteste Zitrusarten , ist angebaut.