Regeln für den Einsatz von Einweghandschuhe in Küchen

Einweghandschuhe werden in Küchen als Maß verwendet werden, um den sicheren Umgang mit Lebensmitteln zu gewährleisten und die Lebensmittelkontamination und Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden. Mit ein paar einfachen Regeln können Sie sicher sein , dass die Einmalhandschuhe sind in der besten Art und Weise eingesetzt, und sie die Funktion der Gewährleistung einer besseren Lebensmittelsicherheit zu erreichen . Handschuhe sind kein Ersatz für die Handreinigung

Einweghandschuhe werden in der Küche verwendet werden, um die Ausbreitung von gefährlichen Bakterien zu verhindern. Bakterien können jedoch verunreinigen die Außenseite der Handschuhe so leicht, wie sie kontaminieren bloßen Händen , und das feuchte Innere von Handschuhen kann ein ausgezeichneter Nährboden für Bakterien sein.

Nach dem " Hand - Hygiene -Studie" von der CDC (Centers for Disease Control and Prevention) getan Händewaschen Raten verringern sich deutlich, wenn Nahrungsmittelarbeiter Handschuhe tragen. Essen Arbeitnehmer sollte daran erinnert werden, dass die Handschuhe sind kein Ersatz für gute HandwaschPraktiken .
Handschuhe ändern Häufig

Handschuhe sollten beim Schalten Lebensmittel-Service- Aufgaben, wie das geändert werden wenn sie sich von der Vorbereitung auf die Vorbereitung Fleisch Gemüse, nach jeden Teil des Körpers zu berühren , nach Benutzung der Toilette , und immer wenn sie beschädigt sind. Die Hände sollten jedes Mal Handschuhe geändert werden gewaschen werden.
Mit der richtigen Art von Handschuhe

Preiswert , locker sitzende Poly -Handschuhe für Situationen, in denen angemessen sind Handschuhe müssen häufig z. B. wenn ein Arbeitnehmer muss häufig wechseln von Lebensmittelzubereitung für den Betrieb eines Kassen geändert werden . Mehr langlebig , formschlüssige Handschuhe aus Materialien wie Latex und Vinyl sind besser für die Arbeit mit Wärme. Sie sind besser für die Durchführung einer einzigen Aufgabe für einen längeren Zeitraum , wie die Vorbereitung eine Art von Nahrung , die wegen ihrer Haltbarkeit.
Be Aware von Latex-Allergie

Latex ist ein Naturkautschuk, und manche Menschen können empfindlich oder allergisch auf es zu werden. Latex-Allergie wird als Berufskrankheit , weil es wird häufiger als die Zahl der Forderungen an Latex steigt. Latex - freie Materialien wie Vinyl und Nitril kann für empfindliche Menschen ersetzt werden. Hypoallergene Latexhandschuhe sind ebenfalls vorhanden .