Was ist ein Hustenschutz

? Ein Hustenschutz ist das Schild über Lebensmittel in Restaurants , Buffets und Imbissstände im Freien platziert , um Nahrung Kunden vor Viren und Bakterien, die durch Niesen und Husten anderen Lebensmittel Kunden verteilt zu schützen. Lebensmittelsicherheit

Es gibt viele Anforderungen für Lebensmittelsicherheit ( und im Gegenzug die Sicherheit der Verbraucher ) bei verschiedenen Lebensmittelbetriebe . Es gibt Reinheitsanforderungen , Temperaturanforderungen , Lüftungs- Anforderungen und spezifische Anforderungen für bestimmte Anlässe und Arten von Food-Service , wie z. B. Catering-Service.

Eine Hauptanforderung für Lebensmittel-und Verbrauchersicherheit ist die Hustenschutz , auch als bekannt Essen Schild.
Warum ein Hustenschutz

Hustenschutz ist es, Lebensmittel in Kontakt kommen mit Tröpfchen von Niesen eines Verbrauchers oder Husten oder sprechen und Atmen zu schützen.

Niesen , Husten und Flucht Tröpfchen in der Atemluft sind , wie Viren und Bakterien verteilt sind. Ein heftiges Niesen kann bis zu 40.000 Tröpfchen mit einer Geschwindigkeit von fast 100 Meilen pro Stunde freizugeben. Die Tröpfchen können Hunderttausende von Viren und Bakterien enthalten , und wenn sie landen , können die Keime überall von Stunden bis Tagen leben. Wenn die Viren oder Bakterien über Lebensmittel zu landen , wird es ein Weg , um eine Infektion zu verbreiten.
Hustenschutz Schutz

Hustenschutz gemacht wird, zu blockieren und zu verhindern, Tröpfchen aus dem Mund eines Verbrauchers. Es gibt spezielle Gesundheitsvorschriften , die von Städten oder Landkreisen übernommen werden, für die Größe und die Platzierung der Niesenschutz .

Niesen Wachen sind auf bestimmte Höhen und Winkeln über Lebensmittelschalen und Servieren Situationen angebracht. Es kann eingebaut werden Beleuchtung, aber die kritischen Messungen sind Tröpfchen aus Mund eines durchschnittlichen Verbrauchers und Nase zu blockieren.

Größe und Winkel werden auf der Anrichte in Höhe und Breite und ob eine Anrichte zugänglich ist abhängig von einer Seite oder beiden .
Hustenschutz Materialien

Hustenschutz Rahmen können Metallrahmen , wie Edelstahl oder Messing -oder Kunststoffrahmen , vor allem für einen tragbar sein Hustenschutz -Situation. Das Rahmenmaterial müssen leicht zu reinigen und zu desinfizieren sein .

Hustenschutz Abschnitte sind aus gehärtetem Glas oder durchsichtige Kunststoffmaterialien , wie Lexan . Die Kanten sind abgerundet oder immer in glatten und gebogenen Rahmen eingeschlossen , so dass die Ränder sind nicht immer eine Gefahr. Die Glas-oder Kunststoff müssen auch leicht gereinigt und desinfiziert werden.
Fazit

Niesen Wachen sind eine notwendige Voraussetzung für Lebensmittelsicherheit in Restaurants , Buffets und überall Essen ist selbst serviert . Sie tun die Verbreitung von Viren und anderen ansteckenden Krankheiten, die durch Tröpfchen in Niesen , Husten und Atem übertragen werden, zu verhindern.