Was ist die Größe von Salmonella- Bakterien

? Salmonellen sind eine Gruppe von Bakterien, am häufigsten für die Entstehung lebensmittelbedingten Erkrankungen ( Salmonellose ) und Typhus in den Entwicklungsländern bekannt. Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC ) schätzt, sie erhält Berichte über 40.000 Fälle von Salmonellose jedes Jahr , aber sagt mehr als 1 Million Fälle wahrscheinlich auftreten . Zellmorphologie

Salmonella-Bakterien sind Gram-negative, stäbchenförmige Bakterien etwa 2 Mikrometer in der Länge und 0,5 Mikrometer im Durchmesser.
Laborkennzeichnung

Wissenschaftler identifizieren Salmonellen durch Kulturen und einer Reihe von Tests in einem Labor.
Salmonellose

Salmonellose ist eine Magen-Darm- Erkrankung aus der Aufnahme von Salmonella-Bakterien gefunden im Kot von jungen Geflügel und Reptilien. Die häufigste Methode der Übertragung durch kontaminierte Lebensmittel oder Wasser. Die CDC schätzt, dass der Kontakt mit Reptilien verursacht 70.000 Fälle von Salmonellose jedes Jahr, und deutet darauf hin, Amphibien können auch Träger sein .
Typhus

Salmonella typhi verursacht Typhus, das sich noch in der Entwicklung Gebieten der Welt verbreitet. Übersee- Reisende sollten immunisiert und eine ordnungsgemäße Handhabung und Zubereitung von Wasser und Nahrung werden.
Jüngsten Ausbrüche

Zwischen 2006 und 2008 , in kontaminierten Spinat , Erdnussbutter Salmonellen- Ausbrüche aufgetreten , Peperoni und Hundetrockenfutter . Zwischen dem 1. Februar und dem 15. April 2009 ein einziger Stamm von Salmonella infizierten 234 Personen in 14 Staaten , mit Alfalfa-Sprossen von der CDC als Quelle vermutet.