Salmonella ist ein Bakterium . Menschen mit Salmonellen Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe12 bis 72 Stunden nach der Infektion. Salmonellen-Infektion dauert in der Regel 4 bis 7 Tage . Salmonellen können in den Darm und Blutströmezu verbreiten, die zum Tode führen . Kleinkinder , ältere Menschen und Personen mit beeinträchtigtem Immunsystem sind eher schwere Krankheit zu entwickeln.
Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelhersteller sind verpflichtet, Regierung Sicherheitsstandards erfüllen. Laut einem Artikel aus der New York Times , produziert kann nicht garantieren 100 Prozent Sicherheit ihrer Produkte .
Peanut Recall
Im Januar des Jahres 2009 , die Peanut Corporation of America (PCA) angekündigt, eine landesweite Rückrufaktion von Erdnussbutter auf einer seiner Einrichtungen in Georgien hergestellt . Ende Januar wuchs die Erdnuss Recall auf Erdnuss-Krokant enthalten. Als Ergebnis der PCA Fahrlässigkeit , wurden 27.000 Menschen infiziert und neun starben.
Warnung
Sie können überprüfen, ob Erdnuss-Krokant Sie gekauft wurde durch den Besuch der Lebensmittel zurückgerufen und Drug Administration (FDA) Website. Sie können auch die Telefonnummer auf der Seite des Erdnuss-Krokant -Paket und sprechen an den Hersteller.
Behandlung
Es gibt keine spezifische Behandlung für Salmonellen andere , als sich Rest -und Trinkflüssigkeiten . In schweren Fällen kann der Arzt Antibiotika verschreiben , um die Bakterien zu töten.
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