Huhn für den Salat verwendet werden, sollten im Kühlschrank aufgetaut werden , mit kaltem Wasser oder in der Mikrowelle. Wenn gekocht wird, sollte Hühner haben eine Innentemperatur von mindestens 165 Grad Celsius , die keine gefährlichen Bakterien abtötet .
Bakterien
Huhn ist nicht gut gekocht , kann es haben eine Vielzahl von Bakterien vorhanden . Salmonellen und Staphylokokken sind zwei der bekanntesten Arten von rohem oder verdorbene Lebensmittel. Geflügelsalat ist besonders anfällig für Staphylokokken enthalten . Dies kann dazu führen, Menschen zu werden, sehr krank und haben Durchfall.
Lagerung
Hähnchen-Salat ist am besten, wenn kalt gehalten . Bakterien wird angezeigt, wenn es zu lange wird, ohne gekühlt. Wenn in den Kühlschrank sollte die Temperatur um die 40 Grad , um das Wachstum von Bakterien zu verhindern.
Haltbarkeit
Geflügelsalat ist nur gut für drei bis fünf Tage . Wenn aus einem Geschäft gekauft , sollte das Verfallsdatum vermerkt und werden nicht in Geflügelsalat gehalten oder in der Vergangenheit diesem Tag gegessen werden.
Prävention /Lösung
Bakterien wird nicht ein Problem, wenn das Huhn richtig gekocht wird , gehalten und gekühlt im angegebenen Bereich von Tagen gegessen. Dies wird dazu beitragen , die Chancen der Krankheit zu reduzieren.
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