Mikrowellen-Popcorn- Sicherheit

Mikrowelle Popcorn ist schnell, bequem und lecker. Leider hat es auch einige versteckte Gesundheitsrisiken , die weit über Brandgefahren von Überkochen zu gehen. Fakten

Viele Mikrowellen-Popcorn -Taschen sind mit einer Beschichtung , die nach unten in Perfluoroctansäure , einem synthetischen chemischen bricht ausgekleidet. Mikrowellen-Popcorn Butter Aroma enthält auch eine chemische wie Diacetyl bekannt.
Effects

Nach Angaben der Environmental Protection Agency , Perfluoroctansäure hat sich gezeigt, Entwicklungs-und andere schädliche Wirkungen haben in Laborstudien . Diacetyl hat sich gezeigt, Bronchiolitis obliterans, eine irreversible Lungenerkrankung, die oft tödlich ist verursachen.
Geschichte

Diacetyl ist seit langem mit Lungenerkrankungen in Verbindung gebracht Popcorn Fabrikarbeiter, bis zu dem Punkt , die Bronchiolitis obliterans wird als " Popcorn- Lunge ", erkannte Denver National Jewish Medical and Research Center berichtet, den ersten Fall von Verbraucher Krankheit im Jahr 2007.
Lösung

die einfachste Lösung ist , um zu kochen Popcorn auf die altmodische Art und Weise , entweder auf dem Herd oder in der Luft Poppers . Und nur echte Butter oder eine gesündere Alternative frei von Diacetyl sollten für Aromastoffe verwendet werden.
Überlegungen

Popcorn Viele Hersteller, darunter Orville Redenbacher , haben von ihren Diacetyl Butter entfernt Aroma. Nur der Erwerb der Marken, die Etiketten auf Anzeige "No hinzugefügt Diacetyl . "