Ist Salmonellen nachweisbar durch Geruch

? Salmonellen sind eine Gruppe von fast 2.000 Bakterien leben im Darm von Menschen und Tieren . Die Bakterien werden in der Regel auf den Menschen durch fäkale Verunreinigung geleitet. Leider , Spek Kontamination kann schwierig sein. Identification

Salmonellen können nicht durch den Geruch erkannt werden. Es gibt keinen Weg, um Salmonellen außerhalb des Labors zu erkennen , sagt der Utah Department of Health. Innerhalb
Time Frame

Symptome einer Salmonellen -Infektion ( Salmonellose ) typische beginnen 12 bis 72 Stunden nach Infektion . Die Lebensmittelvergiftungen löst sich in der Regel innerhalb von vier bis sieben Tage , erklärt die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) .
Prävention /Lösung

Um zu verhindern, Salmonellose, zu vermeiden, nicht pasteurisierte Milch , Obst und Gemüse zu waschen und gründlich kochen Fleisch und Geflügel, erklärt der Illinois Department of Health. Um eine Kreuzkontamination , Schneidebretter und Waschutensilienzu verhindern, wenn sie verwendet wurden, um rohes Fleisch zu behandeln , erklärt das Nationale Institut für Allergie und Infektionskrankheiten ( NIAID) .
Symptome

Salmonellose kann Symptome, Durchfall , Magenkrämpfe , Fieber , Kopfschmerzen und Schüttelfrost gehören zu induzieren, sagt der US- Landwirtschaftsministerium ( USDA) .
Warnung

Salmonella-Infektionen kann bei kleinen Kindern , Schwangeren und Menschen mit beeinträchtigtem Immunsystem schädlich sein.