Verfahren, um das Quecksilber in Fisch Bestimmen

Die US Environmental Protection Agency , EPA oder gab eine beratende im Jahr 2004 warnt die amerikanische Öffentlichkeit über die Gefahren von Quecksilber in Fisch verzehrt . Die EPA warnte , dass bestimmte Arten, wie Hai, Schwertfisch , Makrelen oder tilefish , enthalten hohe Konzentrationen von Quecksilber ; der Erwägung, dass Quecksilber in Garnelen, sind Konserven Licht Thunfisch, Lachs , Seelachs und Wels deutlich niedriger. Warum die Aufregung? Die EPA berichtet, dass Quecksilber durch industrielle Verschmutzung frei fällt aus der Luft in unseren Flüssen und Meeren , Umwandlung in Methylquecksilber , zu chemischen Kindern und ungeborenen Babys. Daher ist es wichtig, die Quecksilber in Fisch zu bestimmen, bevor es verbraucht wird . Schnelle Pyrolyse -Methode
Wärme wird in Quecksilber in Fisch -Tests verwendet .

stammt aus dem Jahr 1972 wurde ein relativ einfaches Verfahren zur Bestimmung der Quecksilberbelastung in Fisch von Raymond J. Thomas , Richard A. Hagstrom und Edward J. Kuchar aufgezeichnet. Das Rapid Pyrolytische Verfahren verbrennt ein Stück homogenisiert Fischgewebe in einem 900 Grad C ( 1652 ° F). Luftstrom, der ständig fließt . Als gewichteter Stück Fisch zerfällt , die im Fisch enthaltene Quecksilber verdampft in die strömende Luftstrom und wird mit einem UV- Photometer gemessen. Nach dem Auszug aus der Studie, nimmt diese Methode etwa acht Minuten, und hat eine relative Fehlerbereich von plus /minus 10 Prozent.
Kaltdampf -Atomabsorptionsspektrometrie
Oxidation in der Chemie Angelegenheit wird auch verwendet .

2005 , Abteilung Ökologie Washington State hat eine neue Methode zur Bestimmung der Quecksilberbelastung in Fisch. Früher mit der Kaltdampf- Methode Messung von Quecksilber in Sediment, nutzt das neue Verfahren Kaltdampf- Messung von Quecksilber in Fischgewebe . Ursprünglich von der EPA, Bestimmung von Quecksilber im Gewebe durch Kaltdampf -Atomabsorptionsspektrometrie Maßnahmen gesamten organischen und anorganischen Quecksilber durch Reduktion in elementares Quecksilber entwickelt. Fischgewebe durch Schwefel-und Salpetersäure bei einer Temperatur von 58 º C ( 136,40 º F) zerlegt . Das resultierende Material wird dann über Nacht bei Raumtemperatur mit Kalium- Permanganat und Kaliumpersulfat oxidieren. Das Quecksilber wird von der übrigen Materie mit einer nichtdispersive Atomfluoreszenz -Spektrometer gemessen.
Non-Lethal Verfahren zur Bewertung Mercury
Nicht-tödliche Methoden wurden in Kanada getestet Schutz der Fischpopulationen .

2004 kanadische Studie enthaltenen Daten aus und bereitgestellten Informationen nützlich, um , in den USA , um die Zerstörung von Tausenden von Fischen jährlich für Quecksilber Studien zu verhindern , stellte eine Gruppe von vier kanadische Wissenschaftler eine weniger drastische Alternative Quecksilber Studien zu kleinen Portionen Fisch Muskelgewebe statt des gesamten Fisch. Die kleinere Gewebeteile wurden aus dem Fisch ( die dann zurück in die Wasser freigesetzt wurden ) mit einem 4 -mm- Biopsie-Nadel entnommen . Sobald gefriergetrocknet wurden die Biopsieproben in einem Labor unter Verwendung eines Oxidationsverfahrenetwas ähnlich der EPA- Kaltdampf- Verfahren getestet . Die Gewebeproben wurden in einer Lösung aus Schwefelsäure und Salpetersäure fünf Stunden verdaut. In einer Aluminium HotBlock gespeichert wurde das Gewebe bei 180 º C (356 º F) gehalten . Die Proben wurden dann in Kaliumhydrogensulfat , Kaliumpermanganat und Hydroxylaminsulfat platziert , nachdem sie auf Raumtemperatur abgekühlt. Quecksilbergehalt in der verbleibenden Angelegenheit wurde mit einem elementaren HG Detektor gemessen .