Wie Spoiled Meat Identifizieren

Lebensmittel übertragene Krankheiten wie E. coli und Salmonellen sind für Millionen Fälle von Lebensmittelvergiftung pro Jahr verantwortlich ist, nur in den Vereinigten Staaten. Die meisten dieser Fälle sind die Folge des Verzehrs von verdorbenen Fleisch. Während selbst frisches Fleisch infiziert werden können , Ihre Chancen, krank von einer lebensmittelbedingten Erkrankungen steigt exponentiell , je älter die Fleisch ist . Zu wissen, wie zu sagen, wenn Ihr Fleisch hat seine Hauptgebenkönnen Sie aus erleben die unangenehmen Folgen einer Lebensmittelvergiftung zu halten. Anleitung
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von Sell- Überprüfen Sie die -oder Verbrauchsdatum auf der Verpackung . Ob Sie es glauben oder nicht, den Verkauf von Fleisch nach dem Verfallsdatum ist nicht immer illegal. Wenn das Fleisch ist vorbei sein Verfallsdatum, nicht kaufen , egal wie niedrig der Preis pro Pfund.
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die Farbe des Fleisches prüfen . Es muss nicht vorbei sein Verfallsdatum verwöhnt zu werden , noch ist ein Off- Farbe Fleisch bedeuten, dass es schlecht ist . Gute Geflügelfleisch kann überall von bläulich- weiß bis gelb in der Farbe sein . Optimal ist rohes Schweinefleisch grau- rosa . Hackfleisch kann tückisch sein. Die meisten Menschen assoziieren die frischesten Hackfleisch mit einem leuchtend roten Farbe. Allerdings ist diese rötliche Farbe nicht die natürliche Farbe von frischem Rind-, sondern tritt aufgrund der Exposition des Fleisches in die Luft. Wenn frisches Hackfleisch könnte vakuumverpackt und von Sauerstoff gehalten werden, würde seine Farbe ein violett- rot. Entgegen der landläufigen Meinung , nur weil Hackfleisch braun geworden ist , bedeutet nicht, dass es schlecht ist. Fleisch von älteren Tieren dunkler als die der jüngeren Tiere. Darüber hinaus , manchmal kann die Beleuchtung des Ladens eine Reaktion mit dem Fleisch verursachen , verwandelte sie eine bräunlich- rot.
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das Fleisch riechen . Dies ist wahrscheinlich der einfachste Weg, um zu sagen, ob Fleisch ist schlecht . Was auch immer die Art von Fleisch, wenn es ranzig oder unangenehm riecht , ist es nicht gut zu essen. Sie können über Hackfleisch in den Laden , die frisch zu sein scheint , hat aber einen leichten Geruch um sie auszuführen. Dies könnte bedeuten, dass das Fleisch gerade erst an, schlecht gehen, oder dass der Speicher verwendet Kohlenmonoxid , wenn es verpackt das Fleisch , es zu halten , die hübschen roten Farbe auch nach Verderb. So oder so, sollten Sie nicht das Risiko. Raw Geflügel hat eine unverwechselbare Geruch, wenn es beginnt zu gehen schlecht - . Einen fauligen Geruch, der sogar entmutigen sollten diese mit einer Eisen Magen essen sie
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Nehmen Sie sich Zeit , um das Fleisch zu inspizieren. Verdorbenes Fleisch hat oft eine schleimige Beschaffenheit zu ihr , das ist ein Zeichen dafür, dass Bakterien begonnen hat, auf seiner Oberfläche zu multiplizieren ist . Bad Fleisch, vor allem Geflügel, könnte auch klebrig oder klebrig werden . Wenn Sie jede Art von Wachstum auf dem Fleisch zu sehen, oder ob es Bereiche , die schwarz oder grün sind , Schimmel hat begonnen zu wachsen.