Lebensmittelsicherheit Hygiene Regeln

Wie Lebensmittelvergiftungen bedrohen die Gesundheit der Menschen, die Lebensmittel, die verarbeitet wurde, unsicher zu konsumieren , immer mehr Verbraucher beachten Lebensmittelsicherheit. Ob beim Versand unsachgemäß behandelt oder einfach nicht gründlich gekocht , können unsichere Lebensmittel ernsthafte gesundheitliche Probleme verursachen. Sie können eine Reihe von Regeln , um sicherzustellen, dass die Lebensmittel, die Sie und Ihre Familie zu essen ist sicher und gesund zu folgen. Wash Essen

Es ist wichtig , alle Früchte und Gemüse vor dem Servieren sie roh zu waschen. Auch Lebensmittel, die bereits vorher gewaschen hat, kann nicht sicher sein, wenn es mit Fleisch oder anderen kontaminierten Lebensmitteln zwischen dem Markt und zu Hause durchgeführt. Essen gründlich mit Seifenwasser und lassen Sie ihn nicht mit einem Geschirrtuch , um es schneller trocknen an der Luft trocknen , da dies auch Verunreinigungen zu verbreiten.
Waschen Sie Ihre Hände

Wie Sie kochen , waschen Sie Ihre Hände mit warmem Seifenwasser zwischen den Aufgaben . Dies reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen , die, wenn Sie potentiell kontaminierten Lebensmitteln umgehen und dann verteilt die Keime zu reinigen Lebensmittel auftritt. Keeping ein Waschbecken voller Seifenwasser macht es einfacher, die Hände häufig waschen und kann auch mit Clean-up zu unterstützen.
Kochtemperatur

Koch alle Fleischsorten ihre angegebenen Kochtemperatur auf der Verpackung aufgelistet. Nach Was ist Kochen Amerika, sollten Sie alle Fleisch bei 140 Grad Celsius zu halten, bis es bereit ist, zu dienen, und nie verlassen gekochte Lebensmittel bei Raumtemperatur für einen nicht unerheblichen Zeitraum stehen . Beim Auftauen von Fleisch , legen Sie das Paket in einer Schüssel in den Kühlschrank anstatt sie bei Raumtemperatur.
Lagertemperatur

Es ist auch wichtig , um leicht verderbliche Lebensmittel ausreichend kalt zu halten um die Verbreitung von Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden. Halten Sie Ihre Kühlschranktemperatur unter 40 Grad Fahrenheit und sofort alle Lebensmittel, die im Kühlschrank zu kühlen , nachdem er oder die Öffnung gehalten werden müssen. Um gekochtes Essen , die noch heiß zu speichern, legen Sie sie in eine flache Schüssel in den Kühlschrank stellen. Kühlen Sie Lebensmittel , indem man sie bei Raumtemperatur , bevor Sie sie in den Kühlschrank , da dies das Wachstum von Bakterien zu fördern.
Verwerfen Verdorbene Lebensmittel

Verwerfen jedes Lebensmittel dass eine ungewöhnliche Farbe oder Geruch entwickelt prompt. Entfernen Sie es aus der Küche , wenn möglich, sie kommen in Kontakt mit anderen Lebensmitteln oder die Zubereitung von Speisen oder Dienstleistungsbereiche zu verhindern.