Über die Sicherheit der Lebensmittelbehälter aus Kunststoff

Kunststoff Lebensmittel-und Getränkebehälter sind Bestandteil fast aller tägliches Leben , und viele Verbraucher über die Gefahren von bestimmten Kunststoffen gehört. Zwar gibt es einige Untersuchungen , die Kunststoff schlägt vor , dass speziell mit Bisphenol A (BPA) hergestellt ist, kann sich nachteilig auf die Gesundheit auswirken , gibt es nicht genügend Beweise , dass es direkt schadet den Menschen. Dennoch haben die Verbraucher und einige Unternehmen weg von bestimmten Polycarbonate verwandelt. Als gut informiert über die wirklichen Risiken, die mit Kunststoffbehälter verbunden können Sie gesunde Entscheidungen zu treffen . BPA Definierte

Bisphenol A ( BPA) ist die Verbindung in vielen Kunststoffen, insbesondere starre transparente Polycarbonate gefunden. Laut David Biello in ScientificAmerican wurde BPA ersten im Jahre 1891 hergestellt , und heute die Vereinigten Staaten produziert £ 2300000000 davon jährlich . BPA kann in Wasserflaschen , Babyflaschen, Lebensmittelbehälter und der Auskleidung der Soda -und Konservendosen gefunden werden. Laut National Geographic "The Green Guide" Container mit BPA sind mit der Nummer 7 gekennzeichnet.
BPA Sicherheits

Es ist nicht ausreichend, Forschung am Menschen zu bestimmen, die langfristigen Auswirkungen auf BPA , obwohl es Studien mit Tieren , die vorschlagen, kann es schädlich für die Gesundheit sein . Im Jahr 1936 fanden Forscher heraus , dass BPA imitiert Östrogen, die da Bedenken über die Auswirkungen auf die menschliche Fortpflanzungsgesundheit erhoben hat . Laut Dr. Michael D. Shelby, die das National Toxicology Program Bericht über BPA betreute , gibt es keine konkreten Beweise , dass BPA negative Auswirkungen Reproduktion ( New York Times, April 2008) . Steven Hentges der American Chemistry Council heißt es: " Die Wissenschaft unterstützt heute die Sicherheit von BPA " ( Scientific American , Februar 2008) .
Mehr BPA Studien

im Jahr 2004 testete die CDC menschlichen Urinproben und fand von 33 bis 80 Nanogramm BPA pro Kilogramm Körpergewicht in fast allen Fächern. Das ist zwar deutlich weniger als 50 Mikrogramm pro Kilogramm Gewicht, dass die Umweltschutzbehörde und der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheithalten sicher die Tatsache, dass fast alle Teilnehmer hatten Spuren von BPA im Urin schlägt ständige Exposition . Studien an Ratten , die BPA-Belastung auf Veränderungen in Mamma-und Prostata-Gewebe , die zu Krebs verwandt sind zu verknüpfen, wurden in der 2008 New York Times-Artikel festgestellt.
BPA Produkte entfernt

Obwohl direkte Beweis, der BPA und Krebs beim Menschen ist nicht verfügbar , einige Unternehmen und Länder Maßnahmen zu ergreifen. Japanische Hersteller haben mit Naturharz statt , um BPA -Dosen seit 1997 säumen , weil BPA wurde festgestellt, von Babyflaschen und Formel -Container werden Auslaugung . Walmart hat Baby-Produkte , die BPA enthalten , und die Wasserflasche Hersteller, Nalgene und Babyprodukthersteller, Platex zurückgezogen , nicht mehr mit der Verbindung in ihre Produkte nach einem Artikel in der New York Times 2008 .
Wie sicher Plastics

sichere Kunststoffe sind Polyethylen hoher Dichte (# 2 ), Polyethylen niedriger Dichte (# 4 ) und Polypropylen ( # 5) , die in den meisten Kunststoffprodukte Haushaltsprodukte verwendet werden , nach PopSci.com und TheGreenGuide.com . Am besten ist es , die Verpackung oder des Behältnisses , obwohl, weil diese Marken können auch Produkte tragen mit BPA . Es ist auch ratsam, zu vermeiden microwaving Kunststoffbehältern oder setzen heißen Substanzen in ihnen , als Wärme beschleunigt chemische Laugung nach David Biello .
Andere Kunststoffe

BPA ist nicht die einzige Verbindung, vorsichtig zu sein , heißt es PopSci.com . Polyethylenterephthalat ( # 1) ist in den meisten PET-Flaschen und Deli Behältnisse verwendet werden. Es ist schön, einmal zu verwenden, aber wenn immer wieder verwendet werden können, Karzinogene abgeben. Styropor (# 6 ) ist auch mit einer Reihe von Symptomen wie Haut -, Augen- und Lungenreizungen, Depression, Nierenfunktionsstörungenund Schäden am Nervensystem verbunden. Deli Reste und take-out , zum Beispiel , sollte zu übertragen und in sicheren Behältern gelagert , um diese potenziellen Gesundheitsprobleme zu vermeiden.
Alternativen

Viele Verbraucher nicht zu wählen Lebensmittelbehälter verwenden, die BPA enthalten , einschließlich HormonbiologeScott Belcher . Um das Risiko des Konsums von schädlichen Verbindungen zu reduzieren , kaufen Tiefkühlgemüse anstatt Dosen, Glas, Keramik oder Edelstahl-Behälter statt Plastik , und überprüfen Sie Produkte für BPA- freie Etiketten. Suppen und Aktien können auch in Kartons erworben werden.