Was ist Codex

? Codex , auch Codex Alimentarius ist ein lateinisches Wort, das " Lebensmittel -Code. " Es ist der Name einer Organisation , der Codex -Alimentarius-Kommission , die weltweit wichtigen gesundheitlichen Entscheidungen trifft . Origins

Der Codex Ailmentarius Kommission, die im Jahr 1963 begann und in Rom , Italien, basiert, wurde von zwei Organisationen der Vereinten Nationen, der Welternährungsorganisation (FAO ) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO entwickelt ) .
Zweck

Codex regelt alle internationalen Angelegenheiten in Bezug auf Lebensmittelhandel, sicherzustellen, dass die Verbraucher weltweit zu empfangen sicher und korrekt gekennzeichnet Lebensmittel. Sein Hauptziel ist der Schutz der Gesundheit der Verbraucher und einen fairen Lebensmittelhandel Methoden zu fördern.
Bedeutung

Codex steuert alle Entscheidungen über Lebensmittelhandel und seine Gesetze ersetzen jene, die von nationalen oder lokalen Einheiten gemacht . Zum Beispiel, wenn Codex entschieden, dass bestimmte Lebensmittel sind sicher für den Import oder Export, die FDA ihre Entscheidung nicht anzufechten.
Widersprüche

Obwohl Codex soll zum Schutz der Verbraucher , die Mitgliedschaft ist manchmal unter der Korruption. Einige Unternehmen Wege finden, um auf dem nationalen Codex Ausschuss dienen , so dass sie die Möglichkeit, eigennützig Agenden , die keine das Wohlbefinden der Verbraucher fördern.