FDA- Bestimmungen für Erdnussbutter

Peanut Butter hat eine lange Geschichte in der FDA Regulierungsänderungen . Die FDA eng reguliert die Zutaten, die zu diesem klassischen Grundnahrungsmittel der meisten amerikanischen Haushalte hinzugefügt werden können. Ob ein Erdnussbutter ist Bio oder nicht, hält die FDA fest Vorschriften auf Erdnussbutter, bevor sie in den Regalen getroffen. Zutaten

Im Jahr 1961 begann die FDA- Regelung , dass alle Erdnussbutterauf dem Markt enthalten nicht weniger als 90 Prozent Erdnüsse und nicht mehr als 10 Prozent " andere" Zutaten. Diese anderen Bestandteile umfassen Zucker , Salz , Dextrose, Honig und gehärteter oder teilweise hydriertes Erdnussöl . Das hält einen Industriestandard und schützt die Verbraucher vor potenziellen schädlichen Zusatzstoffe an das Rezept.
Fettgehalt

heutige Erdnussbutterdarf nicht mehr als 55 Prozent Fett haben hinzugefügt Inhalt . Es gibt viele fettreduzierte Erdnussbutterauf dem Markt als auch. Die FDA vor, dass alle fettreduzierte Erdnussbuttermuss aufgerufen werden, " breitet sich aus. " Allerdings sind diese Produkte dürfen mit in Verkehr gebracht werden und im Vergleich zu den Gesundheits-und Inhaltsstoff Inhalt der regelmäßigen Erdnussbutter.
Lebensmittel -Etiketten

Die FDA reguliert , dass Alle Zutaten in Erdnussbutter deutlich auf der Verpackung gekennzeichnet werden. Die Menge der einzelnen Zutaten muss auch darauf hingewiesen werden, ebenso wie der Anteil der Tageswert in einer Standard- 2000 - Kalorien-Diät . Darüber hinaus muss jedes Etikett einen Hinweis , wo das Produkt hergestellt wurde enthalten . Aufgrund der heutigen erhöhte Empfindlichkeit gegenüber Erdnuss-Allergien , die meisten Hersteller auch klar sagen , dass das Produkt enthält Erdnüsse und Erdnussprodukte .

Organischen Erdnussbutter , muss der Hersteller in der Lage, deutlich an die FDA zu beweisen , dass die Erdnüsse und andere Produkte verwendet werden, um die Erdnussbutter machen nie mit Chemikalien oder Pestiziden behandelt. Sobald diese Vorschriften erfüllt sind , zusätzlich zu den Standard- FDA-Vorschriften über Inhaltsstoffe und Fettgehalt kann die "Bio "-Label aufgebracht werden.