Einnahme von kontaminierten Lebensmitteln ist die primäre Einwirkung von E. coli. In den Darm , die Bakterien erzeugen Giftstoffe, die irritieren und schließlich Schäden Darmschleimhaut , was zu hämolytischen oder hämorrhagischen Colitis. Diese Degeneration von Gewebe führt zu plötzlichen und schmerzhafte Bauchkrämpfe und reichlich blutiger Durchfall, die für mehr als eine Woche dauern kann. Fieber ist meist nicht vorhanden.
Renal
des Nierensystems , nämlich die Nieren, kann auch durch E. coli betroffen sein. Vor allem bei Kindern , entwickelt hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) als Komplikation einer Infektion und kann tödlich sein. Der Name bezieht sich auf die Hämolyse, oder den Abbau von roten Blutkörperchen. Die Fragmente dieser Zellen verstopfen die Tubuli der Nieren , wodurch sie nicht richtig befreien den Körper von Urin, und führt zu einer Urämie, oder Nierenversagen .
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Ein Zustand ähnlich HUS kann thrombozytopenische Purpura (TTP) auch aus E. coli -Infektion zu entwickeln. Oft , die die älteren Menschen, präsentiert TTP als Anämie mit weiteren Komplikationen wie Fieber, Thrombozytopenie, zentralnervöse Symptome und Nierenversagen. Die Sterblichkeitsrate bei TTP kann so hoch wie 50 Prozent.
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