Lebensmittelsicherheit Reinigung eines Milchshake -Maschine

Milkshakes sind ein Teil der Fast-Food- Kultur. Die eisige , Milchmischgetränkpasst perfekt mit einem Hamburger und Pommes. Die Maschinen, die diese Getränke liefern verlangen regelmäßige Reinigung , um die Milchshakes sicher zu trinken zu halten. Regelmäßige Reinigung Ordnung

Die regelmäßige Reinigungsverfahren beinhaltet Spülen der Maschine mit warmem Wasser , Scheuer alle beweglichen Teile , Spülen mit einer seifenfreien Reinigungslösung und erneutes Spülen mit warmem Wasser. Demontieren und schrubben alle Teile der Maschine mit einem seifenfreien Reinigungslösung vor dem erneuten Spülen mit warmem Wasser für zwei Minuten.
Sanitizer Verwenden

gründlich spülen Maschine mit Desinfektionslösungnach der Reinigung. Das Desinfektionsmittel muss durch fünf Minuten spülen , bevor Sie Gebrauch der Maschine wieder aufnehmen. Die Lösung sollte Richtlinien des Bundes für Lebensmittelsicherheit , sowie alle mehr spezifischen lokalen Richtlinien entsprechen.
Unsachgemäße Reinigung

Wenn das Gerät unsachgemäß gereinigt , es wird ein weißer Abschaum als " Milchstein " rund um den Innenwänden bekannt zu entwickeln. Bestehend aus Milcheiweiß und Mineralstoffe, Milchstein beherbergt Bakterien. Seien Sie sicher, dass Sie alle aus der Milchstein geschrubbt haben eine hohe Keimzahl in der Milchshake -Maschine zu verhindern.