nach Nordamerika und Europa , Westafrika gegen - Heimat Nigeria - und anderen Entwicklungsregionen noch mit Lebensmittelverpackungstechnologienkämpfen. Dies ist in der Menge von Lebensmittelprodukten nach der Ernte verloren offensichtlich. Einige schätzen diese Verluste als rund die Hälfte der landwirtschaftlichen Gesamtertragpro Jahr.
Auswirkungen der Finanzierung
Nigeria begrüßt nun mehrere große Lebensmittelkonzerne , die helfen, in die Entwicklung von neuen Techniken bei der Konservierung und Verpackung. Diese Geschäftsbeziehungen bieten erhöhte Potenzial für diese Fähigkeiten und Verfahren für die lokalen Produzenten durch den Einfluss der gelehrt werden " nationalen und internationalen Finanzierungen. " Einige dieser Unternehmen sind aktiv Hershey, Cadbury und Guinness .
Merkmale der Trainingsprogramme
Die Universität von Nigeria, wie auch andere akademische Einrichtungen, Angebot Trainingsprogramme in der Lebensmittelwissenschaft . Sie bieten Studiengänge in den Naturwissenschaften und Technik , suche die nächste Generation mit innovativen Ansätzen zu Themen wie Lebensmittelverpackungenauszustatten. Der Schwerpunkt dieser Programme ist nicht nur auf die Lebensmittel-Service- Industrie und erweiterte Konservierung, sondern auch von der Wirkung, die diese Methoden liefern auf die Umwelt .
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