Mehrfach ungesättigte Fette vs Gesättigte Fettsäuren

Wenn es um Herzerkrankungen geht, ist es wichtig zu wissen, was Fette sind gesund und welche Fette nicht. Gesättigte Fette sind dafür bekannt, hohe Cholesterinwerte zu fördern und schließlich zu Herzerkrankungen führen . Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind bekannt, mehr Herz gesund zu sein und kann den Cholesterinspiegel senken. Chemische Unterschied

Gesättigte Fette enthalten keine Doppelbindungen zwischen Kohlenstoffatomen , so dass diese Fette extrem schwer zu verdauen . Mehrfach ungesättigte Fette enthalten eine Doppelbindung zwischen den Kohlenstoffatomen, so dass sie leichter für Ihr zu brechen .
Lebensmittel mit gesättigten Fetten

Viele Lebensmittel Menschen gesättigte Fette enthalten . Wenn im Supermarkt , überprüfen Sie immer die Ernährung Wert der Lebensmittel. Gesättigte Fette sind in der Regel in Rindfleisch, Schweinefleisch , Käse , Vollmilch, Butter, Sahne, Kokosöl , Palmöl und Kakaobutter gefunden werden.
Lebensmittel mit Mehrfach ungesättigte Fette
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Mehrfach ungesättigte Fettsäuren werden oft als die " gute Fette ". Mehrfach ungesättigte Fette enthalten Lebensmittel wie Fisch , Nüsse, Samen , pflanzliche Öle ( Oliven-, Raps -und Soja- Sorten) , Oliven und Walnüssen. Stellen mehrfach ungesättigten Fetten rund 30 Prozent der Ernährung.