Wie Bleach als Desinfektionsmittel in Fleischverarbeitungsmaschinen zu verwenden

Bleach oder Natriumhypochlorit, wird in weiten Teilen der industrialisierten Welt zur Reinigung und Desinfektion von Maschinen, Werkzeuge, Geräte und Flächen. Bleach ist in der Lage zu töten die meisten bekannten Keime und krankheitserregenden Mikroorganismen . Mit Bleichmittel auf Fleischverarbeitungsausrüstungdesinfizieren ist eine weit akzeptierte Praxis , und wenn die richtige Lösung und Methoden sind äußerst effizient und zuverlässig ist. Was Sie brauchen
Kaltes Leitungswasser
Chlorbleiche
Cup Maßnahme
Bucket
Tuch Lappen oder Reinigungstücher
Gummischutzhandschuhe
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den Eimer mit drei Liter kaltem Leitungswasser füllen . Hotter Temperaturen können die Wirksamkeit von Bleich Mischungen reduzieren.
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Maßnahme 3.5 Unzen Bleich mit der Tasse Maßnahme und gießen Sie sie in den Eimer Wasser. Dies wird eine verdünnte Bleichlösung mit rund erstellen, aber nicht mehr als 200 ppm ( Teile pro Million) . Dies ist ein Standard empfohlen Bleich Inhalt richtig desinfizieren Nahrungsmittelmaschinen nach Oklahoma State University -Food-Technologie Fact Sheet .
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auf den Gummi-Schutzhandschuhe , um direkten Hautkontakt mit dem Bleichmittel zu vermeiden Lösung .
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einen sauberen Lappen oder Handtuch in der Bleichlösung , dann entfernen und wringen Sie das überschüssige Lösung wieder in den Eimer.
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Reinigung starten am obersten Teil der Fleischverarbeitungsausrüstungmit dem nassen Lappen und systematisch arbeiten Sie sich nach unten, sicherzustellen, dass alle Oberflächen mit der Desinfektionslösung gereinigt. Befeuchten Sie das Tuch in der Bleichlösung so oft wie nötig , um eine maximale Desinfektion zu gewährleisten. Seien Sie sicher, dass das Bleichmittel-Lösung ist in alle Falten , Spalten und Hohlräume in der gesamten Ausrüstung gerieben.
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die Lösung an der Luft trocknen auf dem Gerät für mindestens ein und bis zu fünf Minuten zulassen .

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Verwenden Sie ein sauberes Tuch und sauberem Trinkwasser wieder reiben Sie das Gerät , um alle verbleibenden Bleichlösung zu entfernen. Sobald alle restlichen Bleichmittel-Lösung wird entfernt und das Gerät wurde an der Luft getrocknet , wird die Fleischverarbeitungsanlagensaniert und bereit, wieder zu verwenden.