Wie Salmonellen töten Keime

Wie bereiten Sie Ihre Ihre Eier, Fleisch und Gemüse kann den Unterschied zwischen einem leckeren Essen und vier bis sieben Tage von Durchfall , Erbrechen und Krankenhausaufenthalt möglich zu machen. Nach Angaben des Center for Disease Control, rund 40.000 Amerikaner erleben Salmonellenvergiftung pro Jahr. Salmonella-Bakterien übernimmt viele verschiedene Formen, je nach der Nahrungsmittel verunreinigen und der geographischen Lage , aber die häufigste Art in den Vereinigten Staaten ist Salmonella enteritidis Serotyp . Kinder und ältere Menschen sind am stärksten von den Salmonellen- Bakterien, aufgrund eingeschränkter und unterentwickelten Immunsystem. Was Sie brauchen
Antibakterielle Seife
Papierhandtücher Antibakterielle
Gegen sprühen
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gründlich
1

Koch alle Lebensmittel . Rohes Fleisch und Eier können Salmonellen enthalten . Koch alles Fleisch bis die Innentemperatur 165 Grad Celsius erreicht oder bis der Innen Fleisch nicht mehr rosa ist . Kochen oder kochen Eier , bis sowohl die Weißen und Joche sind fest. Eine laufende Eigelb zeigt unzureichende Kochen und enthält mehr Salmonellen als eine feste Joch - Ei. Vermeiden Sie den Verzehr von Lebensmitteln , die rohe Eier zu verwenden, wie hollendaise Sauce oder Dessert Mousse.
2

Reinigen Sie alle Kochflächen . Zähler hält rohes Fleisch jeglicher Art sind Vorboten von Bakterien. Wischen Sie überschüssiges rohes Fleisch Saft mit einem Papiertuch . Großzügig sprühen antibakteriellen Reiniger über den Ladenfläche und mit einem sauberen Papiertuch abwischen die verbleibende Spray. Vermeiden Sie die Reinigung Ihrer Zähler mit Schwämmen , da die warmen, feuchten Lebensraum von einem Schwamm entsteht eine Zucht und Speichern Stätte für Bakterien .
3

Waschen Sie Ihre Hände . Gießen Sie antibakterielle Seife in die Hand und reiben Sie kräftig für eine Minute , vor dem Spülen mit heißem Wasser. Achten Sie darauf, den Raum unter den Fingernägeln und zwischen den Fingern. Immer die Hände waschen, sofort nach der Handhabung rohe Eier , Fleisch, Küken , Hühner oder Reptilien. Beaufsichtigen Sie kleine Kinder zum Händewaschen ausreichend zu gewährleisten.