Einzelhandel Meeresfrüchte Ordnung in Washington

Etablissements verkauft Meeresfrüchte in Washington muss sowohl mit Bundes-und Landesgesetze . Fisch und Schalentiere unterliegen besonderen Vorschriften sowie allgemeine Lebensmittelsicherheitsgesetze. Bedeutung

Food and Drug Administration oder FDA -und Landesgesetze über Meeresfrüchte werden , um die Wahrscheinlichkeit von Essen geboren Krankheit verringern implementiert. Sie tun dies , indem eine Kreuzkontamination zwischen rohem Fisch und bereit, Lebensmittel zu essen, sowie die sichere Lagerung und Verpackung von Meeresfrüchten.
Typen

Obwohl die FDA nicht speziell regeln Meeresfrüchte auf der Einzelhandelsebene hat Washington eine modifizierte Version der FDA- Lebensmittelkodex verabschiedet , diktieren Lagertemperatur, Verpackungs-und Kennzeichnungsvorschriften für Meeresfrüchte. Einzelhandel Betriebe müssen Meeresfrüchten in Übereinstimmung mit genehmigten Bundes Quellen zu erwerben.
Überlegungen

Die FDA änderte die Lebensmittelbuches im Jahr 2009. Ab Februar 2011 ist der Staat von Washington derzeit in der Überarbeitung die aktualisierte Lebensmittelkodex , die neuen Regelungen für Meeresfrüchte enthält .