Fumarsäure Verwendet

Fumarsäure ist eine natürlich vorkommende Verbindung , die typischerweise durch Pilzfermentationhergestellt wird. Diese Chemikalie findet eine breite Palette von Anwendungen in verschiedenen Branchen , allen voran in der Medizin -und Lebensmittel . Fumarsäure findet weitere Anwendungen in der Herstellung von Polyesterharzen und Herstellung von Papierprodukten . Im Gegensatz zu einigen anderen sauren Chemikalien , Fumarsäure ist ungiftig und sicher zu handhaben. Was macht Fumarsäure nützlich?

Fumarsäure ist ein wichtiger Bestandteil in der Lebensmittelverarbeitung , Medizin und Industrie wegen seiner einzigartigen Chemie. Eine stark saure Verbindung , Fumarsäure hat eine lang anhaltende sauren Geschmack , dass Lebensmittelhersteller finden wünschenswert. Aufgrund der hydrophoben Natur hält Fumarsäure Produkte frei von Feuchtigkeit , die Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln und die Verbesserung der Qualität der Papiere und Harze. Der niedrige pH-Wert von Fumarsäure Harz bietet antimikrobielle Wirkungen , die vorteilhaft in der Medizin und der Lebensmittelkonservierung sind .
Lebensmittelindustrie nutzt
Fumarsäure ist eine gemeinsame Additiv in Tortenfüllungen .

In der Lebensmittelindustrie , Fumarsäure ist in erster Linie als ein Säuerungsmittel , einer Verbindung, die Säure steigt eingesetzt. Fumarsäure ist in vielen gängigen Getränke , Wein und Süßigkeiten enthalten. Als kostengünstige und nicht-toxische Verbindung , Fumarsäure ist ein idealer Kandidat für den täglichen Lebensmittel, die in mehreren Kategorien zu erweitern. Beispiele sind Tortillas, englische Muffins , Gelee, Kuchenfüllung und Ei - weiß -Schaumstoffen. Fumarsäure ist auch in Tier Viehfutter verwendet.
Medicinal Uses

Fumarsäure ist natürlich durch die menschliche Haut gegen UV-Strahlung ausgesetzt sind, wie in produziert Sonnenlicht. Allerdings können Menschen mit Psoriasis nicht natürlich produzieren eine ausreichende Menge dieser wichtigen Verbindung . Kleine Dosen von Fumarsäure -Ester verwendet werden, um zu lindern und behandeln diese Bedingung nach Kimberly Pryor, schriftlich auf dem Vitamin Research Products Website. Forscher in der pharmazeutischen Industrie untersuchen derzeit Fumarsäure als mögliche Behandlung der Multiplen Sklerose. Fumarsäure wird auch verwendet , um seltene Erkrankungen wie Fumarsäure aciduria , die , wenn der Körper nicht genug von dieser Verbindung, die Nahrung richtig zu verstoffwechseln auftreten, zu behandeln.
Industrie Verwendung
Industrieharze verlassen sich auf Fumarsäure.

Fumarsäure findet mehrere wichtige industrielle Anwendungen. Es spielt eine Rolle bei der Herstellung von ungesättigten Polyesterharzen. Alkydharze diese Verbindung in ihrer Herstellung auch verwenden . Beide Arten von Harzen werden in der Bau- und Automobilindustrie verwendet . Papierleimung erfordert Fumarsäure , um Widerstand gegen Flüssigkeitsaufnahme zu erhöhen. Höhere Qualität Papiere verwenden höheren Konzentrationen dieser Verbindung. Weitere Anwendungen für Fumarsäure in der Industrie gehören der Einsatz in Schmierölen , Weichmacher und als Carboxylierungsmittel für Gummi .