Welche Zeichen sollten Sie achten, wenn Schimmel bildet sich auf Brot

? Während es grob , einige Leute scheinen mag, ist eine natürliche Form gefunden Organismus fast überall auf der Erde und eine, die entscheidend für die Lebensdauer ist . Die meiste Zeit ist es nicht schädlich für den Menschen . Allerdings, wenn Schimmel wächst auf Nahrung, es kann Mykotoxine , die für den Menschen giftig sind, zu lösen, und die meisten verschimmelte Lebensmittel, insbesondere Brot verschimmelt , sollte vermieden werden. Es gibt ein paar Zeichen zu suchen , wenn Sie vermuten , dass Brot kann schimmeln können. Aussehen

Dies ist eine der wichtigsten Möglichkeiten , um Brot zu identifizieren , die durch Schimmel kontaminiert sein können . Viele verschiedene Arten von Schimmel auf Brot mit einer deutlichen Aussehen und Farbe zu bilden , wobei jedes . Allerdings spielt es keine Rolle , welche Form von Schimmel auf Brot gebildet hat : keine dieser Formen sicher zu essen sind . Wenn die Oberfläche des Brotes wird durch kleine weiße Flecken , hellgrün oder gelb pelzigen Abschnitte oder sogar dunkel oder geschwärzten Bereiche verändert , ist es am besten , um das Brot und nicht werfen , um das Risiko krank zu werden .
Umwelt
Auch wenn

Brot hat seine Ablaufdatum erreicht und hat keine sichtbaren Schimmel auf seiner Oberfläche , Schimmel kann immer noch unter den sichtbaren Bereichen des Brotes eindringen. Dies gilt für jede poröse Nahrung. Daher sollten diejenigen , die sich Sorgen darüber, ob Brot kann durch Schimmel kontaminiert sind das Umfeld, in dem Brot gelagert wurde zu betrachten. Wenn es übermäßig feuchten oder feuchten , könnte das Brot zu beginnen , um Schimmel wachsen gut , bevor es technisch abgelaufen ist . Wenn Brot hat in einem solchen Umfeld für Tage gelagert wurde, ist es am besten, es zu verwerfen und Zukunft Brote an einem kühlen, trockenen Ort lagern .
Brot Typ

Nicht alle Brote sind so anfällig für Schimmelbildung als andere. Im allgemeinen ist, desto mehr Wassergehalt ein Brot ist , desto schneller wird es zu formen. Dies bedeutet, dass ein Brot wie Haferkleie Brot, die in der Regel enthält durchschnittlich 47 % Wasser, wird in den meisten Fällen schneller als Navajo braten Brot, das eine Wasserkonzentration von nur 26% hat zu formen. Wenn ein Brot scheint besonders feucht, dann mit mehr Vorsicht mit, dass im Gegensatz zu Laib Brot, das sehr trocken scheint, oder wurde geröstet.
Zu riechen oder Nichtsein

Einige Leute Probleme identifizieren Schimmel auf der Oberfläche des Brotes könnten versucht sein, das Brot zu schnuppern , um zu sehen , wenn es riecht , wie es gegangen ist schlecht . Das aber ist nie eine gute Idee. Riechen möglicherweise verschimmelte Lebensmittel können dazu führen, Schimmelsporen in die Atemwege, die Atemprobleme oder andere Komplikationen insbesondere bei Patienten mit einem geschwächten Immunsystem führen kann , gezogen werden. Im Zweifelsfall ist es besser, vorsichtig von dem Brot zu entsorgen , anstatt zu riskieren, den Kontakt mit Schimmel und Krankheit.