Was sind die Gefahren von Essstörungen Veraltete Peanut Butter

? Erdnussbutter ist ein Grundnahrungsmittel in amerikanischen Haushalten . Es wird in Cookies und Kuchen zwischen Cracker und in der allgegenwärtigen Erdnussbutter und Gelee-Sandwich eingesetzt. Leicht zu transportieren , lecker und enthält zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat Erdnussbutter eine beliebte Wahl für viele Jahre. Wie bei jedem Essen, ist es aber wichtig, die Aufmerksamkeit auf das Glas , um das Ablaufdatum zu zahlen. Essen Erdnussbutter im Allgemeinen kann , weil das Potenzial für Salmonellen gefährlich sein, aber die Gefahren Anstieg nach dem Ablaufdatum vor allem auf Aflatoxin, Resveratrol Zusammenbruch und allgemeine Ranzigkeit . Aflatoxin

Aflatoxin , ein potenzielles Karzinogen aus dem Schimmelpilz Aspergillus flavus produziert wird, ist in Erdnüssen und Erdnussbutter vorhanden und können während der Lagerung oder Mutter , noch bevor die Erdnuss geerntet wird anwesend sein. Die FDA streng misst die Menge von Aflatoxin in Erdnussbutter. Die niedrigsten Beträge werden in Namen gefunden Marken Erdnussbutter. Aflatoxin kann in größeren Mengen vorhanden sein , nachdem die Erdnussbutter abgelaufen ist, so ist es wichtig , es zu verbrauchen oder entsorgen Sie sie nach dem Verfallsdatum. Aflatoxine können Leberkrebs oder Lebererkrankungen beim Menschen verursachen .
Salmonellen

Salmonellen können ein Problem , ob die Erdnussbutter ist veraltet oder nicht. In der Regel verknüpft mit Eiern , gedeiht Salmonellen in fetthaltige Lebensmittel wie Erdnussbutter . Einmal gibt es für Monate überleben können. Die gute Nachricht ist, die Erdnüsse rösten wird Salmonellen töten, und die meisten großen Marken Erdnussbutter verwenden geröstete Erdnüsse in ihre Rezepte . Sobald jedoch Salmonellen gelangt in die Erdnußbutter, gibt es keinen Weg , um es , ohne das Produkt zu entfernen . Obwohl Salmonellen kann schädlich in Erdnussbutter , unabhängig von dem Ablaufdatum ist, ist es häufig sinnvoll, Erdnussbutter in einer zeitgemäßen Weise zu verwenden, um mögliche Risiken zu verringern.
Resveratrol
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Resveratrol ist ein aktiver Nährstoff in Erdnüssen gefunden, die für den Menschen ungefährlich ist . Es ist Anti-Pilz- und anti-mikrobielle Eigenschaften helfen Krankheitserreger zu bekämpfen in unserem System. Resveratrol hat sich als sehr vorteilhaft für Mäuse und soll so auch für den Menschen , obwohl menschliche Versuche wurden nicht durchgeführt . Wie die meisten Nahrungsergänzungsmittel , Potenz schwindet nach einer gewissen Zeit , so ist es besser, die Erdnussbutter essen, bevor es ranzig wird .
Ranzigkeit

Peanut Butter hat einen hohen Fettgehalt , was bedeutet, es wird nach einer gewissen Zeit ranzig . Essen ranziger Erdnussbutter kann Magenschmerzen , Durchfall oder Erbrechen führen. Um dies zu verhindern , sollten Erdnussbutter in den Kühlschrank weg von der Hitze und Luftfeuchtigkeit gelagert werden und vor dem Ablaufdatum gegessen.