Nahrungsmittelverschmutzung Fragen

Essen Kontamination besteht aus Bakterien oder andere Giftstoffe, die Lebensmittel-und mehrfach infizieren. Lebensmittelvergiftungen ist ein Begriff verwendet, um das Ergebnis der Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln zu beschreiben. Essen Lebensmittel, die schädliche Bakterien ausgesetzt wurden, können ernsthafte Auswirkungen auf die Gesundheit haben . Menschen werden schwer krank mit Erbrechen oder Durchfall , und sie sogar sterben können . Fäkale Verunreinigung

Mutter Erde Nachrichten zitiert fäkale Verunreinigungen als ein Problem, das Geheimnis aus dem öffentlichen Bewusstsein gehalten wurde . Fälle von pathogenen Ausbrüche lassen sich auf die Umwelt Tiere leben in. Salmonellen und E. coli sind schädliche Bakterien, die den Mist befallen in der Massentierhaltung verknüpft werden. Tiere wie Kühe und Hühner leben in den Bergen von Kot in einem geschlossenen Werk Bauernhaus. Die Fäkalien werden in die menschliche Nahrungsmittelversorgung übertragen werden, da Tiere ernähren sich von Mais und Soja statt Gras. Ihre Körper werden Brutstätten für E. coli und anderen schädlichen Bakterien zu wachsen. Das Ergebnis wird von den Hühnern und Fleisch von Vieh kontaminierte Eier .
Kreuzkontamination

Für Menschen mit Allergien , Cross- Kontamination von Lebensmitteln ist ein ernstes Problem . Kreuzkontamination tritt auf, wenn eine saubere Nahrung kommt in Kontakt mit einer Nahrung, die mit E. coli oder Salmonellen infiziert ist. Für Menschen mit Allergien, kann eine Kreuzkontamination auftreten, wenn eine anerkannte Essen kommt in Kontakt mit einem Lebensmittel verboten . Küchenmesser zum Schneiden kann nicht mehrere verschiedene Artikel von Speisen verwendet werden . Zum Beispiel, wenn jemand allergisch gegen Erdnüsse ist , muss ein Messer, das gerade verwendet wurde, um Erdnussbutter verbreitet gereinigt werden. Selbst die geringste bisschen eine allergene Lebensmittel können eine Reaktion auf einen Allergiker führen.
Terrorist Threat

Die Weltgesundheitsorganisation warnt davor, dass der Terrorismus eine Bedrohung der Lebensmittelsicherheit . Im Mai 2002 räumte die erste Organisation , dass Essen könnte von Terroristen kontaminiert sein und behauptete, dass die Zivilbevölkerung könnte krank aus biologischen und chemischen Kampfstoffen oder Radio Kernmaterialien in Lebensmitteln gelegt werden . Essen Sabotage ist ein Fahrzeug, Terroristen nutzen könnten, um Millionen von Menschen auswirken. Die US-Regierung Krankheitsausbruch Überwachungssysteme, Untersuchung , Vorsorgemaßnahmen und ein Notfallsystem eingerichtet im Falle einer Lebensmittelkontamination Veranstaltung.
Prävention

Lebensmittel übertragene Krankheiten , oder Lebensmittelvergiftung, führen aus dem Konsum von kontaminierten Lebensmitteln oder Getränken. Obwohl Bakterien und Giftstoffe sind geruchlos und geschmacklos, ist eine Lebensmittelvergiftung vermeidbar. Um Lebensmittelkontaminationen zu vermeiden, sollte Nahrung richtig in einem trockenen, lauwarmen Ort gelagert werden. Waschen der Hände und Fingernägel vor dem Umgang mit Lebensmitteln wird auch verhindert Übertragung von Bakterien von einem Lebensmittel zum anderen. Menschen, die krank mit Erkältung oder Grippe-Symptome sind, sollten nicht mit Lebensmitteln arbeiten . Zubereitung von Speisen in einer sanitären Lage ist ein sicherer Weg, um die Lebensmittelkontamination zu verhindern.