Wichtige Hygiene -Tipps beim Einkauf für Lebensmittel

Menschen, die eine Lebensmittelvergiftungen erlitten haben, sind motiviert, zu reinigen, ihre eigenen Küchen, aber Essen kann sich im Supermarkt oder bei der Heimreise kontaminiert. Obwohl Lebensmittelgeschäfte unterliegen den Hygienevorschriften und Kontrollen zur Nahrungsmittelversorgung sauber zu halten , sollten die Verbraucher immer noch mit Vorsicht zu kaufen. Vermeiden Keime

die Hände waschen , bevor sie in den Laden und desinfizieren Warenkorb Griffe , um Keime von den Händen, der Übertragung auf Lebensmittel zu verhindern. Die meisten Lebensmittelgeschäfte bieten Desinfektionstücherin der Nähe von Korb Lagerflächen, aber Sie können Ihre eigenen Tücher oder Desinfektionsspray zu bringen, wenn Sie es vorziehen.

Vermeiden Sie auf frische Zutaten , da es nicht nach der Ernte gewaschen wurden . Probieren Sie alle anderen Lebensmittel mit Sorgfalt darauf achten, Mitarbeiter verteilen die Proben werden mit Handschuhen und das Essen war nicht für eine längere Zeit ungekühlt worden . Wenn Sie Store Mitarbeiter beobachten Beteiligung an unreinen Praktiken, wie andernfalls die Hände waschen vor dem Umgang mit Lebensmitteln oder der Zubereitung von rohem Fleisch in der Nähe der Produkte, Alert-Management und meiden Lebensmittel, die kompromittiert werden kann .
Planen Sie voraus

Bringen Plastiktüten mit Ihnen in den Supermarkt , rohes Fleisch , Geflügel und Fisch zu speichern, halten sie von anderen Lebensmitteln trennen, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Wenn Sie Reinigungsmittel in der gleichen Transaktion mit Lebensmittel kaufen möchten, bringen eine separate Tasche für Chemikalien oder benennt eine Stelle in Ihrem Warenkorb , wo sie nicht etwas Essbares zu berühren.

Karte aus Ihrem Weg durch den Laden , achten Sie darauf, haltbare Artikel zuerst zu kaufen, gefolgt von gekühlten Produkten , sparen Tiefkühlkost zum Schluss. Wenn die Einzelteile , die müssen kühl oder gefroren Aufenthalt im Warenkorb gehalten werden, da Sie einkaufen , können sie durch Lebensmittel übertragenen Verunreinigungen zu züchten.
Überprüfen Produkte
Etiketten auf Produkte sicherzustellen Lesen soll gekühlt werden korrekt gespeichert.

Überprüfen Haltbarkeits und Ablaufdaten auf allen verpackten Produkten , dafür, dass sie nicht bereits bestanden haben. Wenn Sie die Wahl haben , immer das Produkt auszuwählen mit dem am weitesten entfernten Datum. Diese werden oft in Richtung der Rückseite der Regale angeordnet, da Lebensmittelgeschäft setzen Produkte näher vor Ablauf mit der Hoffnung, sie zu verkaufen , bevor sie verderben.

Stellen Sie sicher, Dosen und verpackt Lebensmittel nicht verbeult , zerrissen, staubigen oder verstümmelt . Immer, wenn Verpackung gefährdet gibt es eine Chance haben die Verunreinigungen eingeschlossen Essen kontaktiert . Überprüfen Dichtungen sicherstellen, dass sie nicht kaputt sind oder nicht ordnungsgemäß befestigt. Wählen Sie Kühl-und Tiefkühlkost , die tief in ihre Displays befinden und fühlen sich kalt an .
Transport vorsichtig

Stellen Sie sicher, Ihre Einkäufe verpackt werden , so dass Produkte und Rohstoffe Fleisch getrennt gehalten werden , um eine Kontamination zu verhindern. Wenn das Wetter warm ist, halten Einkaufstüten in Ihrem Fahrzeug anstelle der Stamm , und schalten Sie Ihre Klimaanlage . Last Taschen von Kalt-und Tiefkühlprodukte dauern, so sind Sie in der Lage, schnell auf sie zugreifen und sie auf Ihrem Kühlschrank , wenn Sie nach Hause kommen.

Heimreise schnell und wenn Sie einen langen Weg zu gehen , oder müssen sie machen Stationen auf dem Weg , halten Sie einen Kühler in Ihr Fahrzeug zu leicht verderbliche Lebensmittel zu speichern. Lebensmittelsicherheitsexpertenan der North Dakota State University empfehlen, mit einem Kühler , wenn Nahrung in Ihr Fahrzeug für mehr als 1 Stunde sein.