Was sind Food- Borne Parasiten Gefunden in Undercooked Schweinefleisch

? Wenn Sie rohem oder unzureichend Schweinefleisch zu essen , kann ein Parasit, der krank machen kann konsumieren. Nach Angaben des United States Department of Agriculture, sind Parasiten Ursache von Lebensmittelvergiftungen oder Wasser Krankheit in den USA rohem oder unzureichend Schweinefleisch ist am meisten für vielleicht zwei Parasiten , die bekannte : Trichinella spiralis und Taenia solium oder Bandwürmer. Trichinella spiralis

Trichinella spiralis ist die Ursache der Trichinose . Trichinella spiralis ist ein Darmwurm. Die Larven der Fadenwurm Trichinella Reise aus dem Verdauungstrakt und kann dazu führen, Zysten in den Muskeln zu bilden. Trichinose ist nicht weit verbreitet in den Vereinigten Staaten im Jahr 2011 , denn Schweinefütterungspraktikenhaben sich geändert, aber es ist in anderen Ländern, wo Menschen essen rohen oder ungekochten Schweinefleisch gefunden. Sie können durch den Verzehr von Schweinefleisch Trichinose mit Trichinella -Larven verseucht Vertrag. Die Symptome der Trichinose sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber, Müdigkeit und Bauchschmerzen. In schweren Fällen kann Probleme mit der Koordination und Herz -und Atemprobleme . Der Tod kann von schweren Fällen führen.
Verhinderung der Ausbreitung von Trichenella Spiralis

Die besten Möglichkeiten, um die Ausbreitung von Trichinella spiralis zu verhindern, nach dem US Department of Agriculture, sind Ihre Hände nach dem Umgang mit rohem Fleisch waschen und alle Schweinefleischprodukte auf eine Innentemperatur von 145 Grad kochen. Die Innentemperatur ist mit einer Lebensmittel-Thermometer gemessen werden, bevor das Schwein von der Kochflächeentfernt . Sie können auf eine höhere Temperatur kochen Schweinefleisch , wenn Sie es wünschen. Wenn Sie Ihr eigenes Fleisch mahlen , ist es wichtig , dass Sie gründlich den Fleischwolf reinigen nach jedem Gebrauch.
Schweinefleisch Bandwürmer
Taenia solium

ist ein Schweinebandwurm das verursacht taeniasis , die eine Darm- Infektion, die durch erwachsene Bandwürmer verursacht wird . Die Larven von Taenia solium können Cysticerose , die eine Infektion der andere als Darmgewebe Geweben verursachen. Taeniasis der Regel verursacht keine Symptome , obwohl Sie Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen und Gewichtsverlust zu erleben. Reizung der peri- analen Bereich kann auftreten, wenn die Würmer verlassen den Anus. Taeniasis kann Jahre dauern ohne Behandlung . Zystizerkose tritt auf, wenn ein Mensch isst Schweinefleisch mit Bandwurmeiernkontaminiert. Diese Krankheit kann tödlich sein, wenn die Larven der Bandwürmer zu reisen, um das Herz oder zentralen Nervensystems.
Verhindern Bandwürmer

Koch Schweinefleisch auf eine Innentemperatur von mindestens 145 Grad Einnahme Bandwürmer zu verhindern. Fleisch sollte mindestens drei Minuten vor dem Essen oder Carving Ruhe. Üben die richtige Hygiene durch Waschen Sie Ihre Hände nach Benutzung der Toilette und nach dem Umgang mit rohem Fleisch. Trinken Sie Wasser , die von kommunalen Wasserversorgung kommt, um zu vermeiden, die Einnahme von Schweinebandwürmer . Wenn Sie ein Land mit einem unsicheren Wasserversorgung, entweder Wasser kochen für eine Minute vor dem Trinken zu besuchen oder Mineralwasser trinken .