Wie Listeria töten

Listeria ist ein Bakterium häufig in Wasser und Vegetation gefunden , es kann auch im Kot gefunden werden. Ein ansonsten gesunder Mensch kann ernsthaft krank werden, wenn er verbraucht Listerien . Schwangere, Kleinkinder und ältere Menschen oder Menschen mit geschwächtem Immunsystem , vor allem diejenigen , die mit HIV /AIDS , Diabetes , oder diejenigen, die für Krebs behandelt , gelten als Hochrisiko und sollte Vorsicht üben. Am häufigsten wird Listerien -Vergiftung durch den Verzehr von rohem oder nicht ausreichend erhitztem Lebensmittel. Der beste Weg , um die Bakterien zu töten, ist um Essen zu kochen , die den empfohlenen Mindesttemperaturen . Anleitung
Grad , Geflügel zu
1

Koch Eier und alle Lebensmittel, die rohe Eier auf ein Minimum von 160 Grad Fahrenheit enthalten .
2

Koch Hackfleisch auf mindestens 160 mindestens 165 , Schweinefleisch , mindestens 145 und Meeresfrüchten bis mindestens 145 .
3

Koch Hot Dogs und Aufschnitt , wenn Sie ein hohes Risiko individuell sind .
4

töten Listerien auf Kochflächen durch Reinigung mit Bleichmittel und Wasser.
5

Hände waschen nach Kontakt mit rohem Fleisch mit Wasser und Seife. Reinigen und desinfizieren Sie jede Fläche , die in Kontakt mit rohem Fleisch kommt .
6

Wash Obst und Gemüse gründlich, um alle Verschmutzungen zu entfernen. Listerien können in kontaminiertem Boden übertragen werden
7

Wählen Sie nur Milchprodukte, die pasteurisiert worden ; . Die Pasteurisierung tötet die Bakterien Listeria

.