Informieren Sie das Restaurant des verschimmelten Lebensmitteln . Schnuppern Sie nicht oder nehmen das verschimmelte Ware, wie diese können die Atemproblemeoder Krankheiten verursachen . Wie Schimmel breitet sich schnell , nichts mehr essen, alle anderen Nachrichten in der Nähe der verschimmelten Lebensmitteln .
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Bereiten Sie eine schriftliche Zusammenfassung des Vorfalls. Notieren Sie die Einzelheiten des Ereignisses , einschließlich des Namens und der Anschrift des Restaurant, das Lebensmittel mit der Form , dem Datum und der Zeit des Vorfalls , die Namen der Zeugen oder Personen, die Sie wurden mit Essen und ihre Kontaktinformationen , und ob der verschimmelte Lebensmittel verursacht keine Krankheit. Wenn Sie krank vom Kontakt mit der Form wurde , sind Informationen zu jeder medizinischen Behandlung, die Sie gesucht oder empfangen und den Namen von Ihrem Arzt.
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Suchen Sie Ihren Zustand Abteilung der Gesundheit. Die Food and Drug Administration (FDA) empfiehlt , dass alle Beschwerden über das Essen im Restaurant sind zu richten an Gesundheitsämter anzugeben. Diese Abteilungen sind für die Überwachung und Lizenzierung Restaurants verantwortlich. Eine Liste der staatlichen Gesundheitsämter auf FoodSafety.gov Website der Bundesregierung gefunden werden.
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Besuchen Sie die Webseite des State Department der öffentlichen Gesundheit und zu bestimmen, wie eine Beschwerde einreichen . Im Allgemeinen erlauben Staaten Beschwerden schriftlich per E-Mail , Fax oder Post eingereicht werden , oder telefonisch .
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Follow-up mit dem Gesundheitsamt . Sobald Ihre Beschwerde eingereicht wird , wird das Gesundheitsamt eine Untersuchung , die im Allgemeinen wird eine Inspektion des Restaurants zu starten. Wenn Sie nicht aus der Abteilung wieder hören, sollten Sie Kontakt mit ihnen nach zwei Wochen , um ein Update zu suchen.
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