Die gesündeste Getreide

Wenn es um Lebensmitteleinkauf geht, Vollkornprodukte kommen als die Nr. 2 Grund , warum Verbraucher kaufen einen Artikel , nach dem Whole Grain Council. Dies macht Sinn , wenn man Vollkornprodukte sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine , Mineralien und Antioxidantien , und essen mehr von ihnen senkt das Risiko für chronische Krankheiten . Aber wenn es um die Auswahl eines Vollkorn kommt , nehmen gesündere Entscheidungen , um den Nutzen zu maximieren. Quinoa

Quinoa ist eine echte Herausragendes , wenn es um Vollkornnahrungsqualitätkommt . Quinoa ist nicht nur in der Protein höher als andere Getreide, sondern ist auch eine gute Quelle von essentiellen Aminosäuren, die der Typ Ihr Körper kann nicht machen und muss aus der Nahrung zu bekommen sind. Quinoa ist auch eine bessere Quelle für Vitamine und Mineralstoffe als andere Körner. Es hat mehr Eisen, Kalzium und Vitamin B , C und E als Weizen . Quinoa ist auch eine gute Quelle für das Antioxidans Beta-Carotin.
Barley

Bewegen Sie über Haferflocken , hier kommt Gerste . Wenn Sie versuchen, Ihren Cholesterinspiegel im Blut senken, sind Sie vielleicht in Erwägung ziehen Gerste auf Ihre Ernährung. Menschen mit hohem Verzehr von Gerste haben niedrigere Gesamtcholesterinspiegel, nach der Landwirtschaft Research Service . Das ist, weil , wie Haferflocken , Gerste ist reich an löslichen Ballaststoffen . Gerste ist auch niedrig auf den glykämischen Index , was bedeutet, es wird nicht zu einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen.
Millet

In den USA , Hirse wird am häufigsten in der Vogelhäuschen gefunden, aber wenn Sie nach einem mild schmeckende Vollkorn , die hoch in Protein ist suchen , sollten Sie Hirse auf Ihrem Teller. Eine Tasse gekochte Hirse enthält 8 Gramm Eiweiß , das ist die gleiche Menge an Protein in einer Tasse Milch gefunden. Es ist auch eine gute Quelle für die Knochen-Gebäude Mineralstoffe Magnesium und Phosphor
Corn

Man könnte es prüfen, ein Gemüse , aber Mais ist eigentlich ein Korn. - und ein gesundes noch dazu. Mais ist reich an Antioxidantien - höher als jedes andere Getreide oder Gemüse, nach heutigen Ernährungsberater . Es ist besonders gut für die Gesundheit der Augen , die hohe Mengen der Carotinoide Lutein und Zeaxanthin. Mais kann auch Ihnen helfen, Ihre täglichen Bedarf an Folsäure, Phosphor und den Vitaminen B1 , B5 und C.
Reis

Im Vergleich zu anderen Getreidesorten , Vollkornreisisn treffen 't , dass in der Faser hoch ist, aber es ist eine gute Quelle von Protein , Vitaminen und Mineralien. Vollkorn- Reis ist vor allem in B- Vitamine und Eisen hoch. Wenn Sie für eine Ernährungs- Punsch suchen, beschränken Sie sich nicht auf nur brauner Reis. Rot, schwarz und lila Reis hinzufügen, nicht nur einen Hauch von Farbe auf den Teller , sondern handeln als eine gute Quelle von Antioxidantien.