Frühstück
Das Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit da es eine Chance ist den Tag mit dem erforderlichen Kraftstoff zu beginnen. Wählen Sie Frühstücksnahrungsmittel die Ballaststoffe enthalten damit Sie sich satt fühlen. Vermeiden Sie zuckerhaltige Frühstückszerealien die nur einen geringen Nährwert haben und einen möglichen Zuckerabsturz garantieren bei dem Sie sich träge fühlen. Kochen Sie eine 1/4 c. rote Quinoa (163 Kalorien) und mischen Sie es mit einem 1/2 c. Heidelbeeren (40 Kalorien) und 1 EL. von organischen rohen Agavennektar (60 Kalorien). Diese Mahlzeit enthält nahrhafte 263 Kalorien und 8 g Ballaststoffe. Dies entspricht fast einem Drittel Ihres täglichen Bedarfs.
Mittagessen
Wenn Sie Ihr eigenes Mittagessen mit ins Büro nehmen können Sie es sich quasi selbst versichern wird gesünder als alles was Sie in einem Fast-Food-Joint finden können. Morningstar Farms stellt einen reinen veganen Burger (100 Kalorien) her der ein würziger Bestandteil jedes hausgemachten Sandwichs sein kann. Geben Sie ein Brownberry-Vollkornsandwich (100 Kalorien) mit einer Scheibe Sojakäse (40 Kalorien) von Galaxy Nutritional Foods hinzu. Gemüse erhöht kaum Ihre gesamten Kalorien also fügen Sie eine Tomate einige Sprossen und ein paar Gurken für Crunch und Textur und weitere 10 Kalorien hinzu. Diese Mahlzeit enthält Vollkornprodukte Eiweiß und essentielle Vitamine aus Ihrem Gemüse in nur 250 Kalorien.
Abendessen
Als Veganer der keine fleischbezogenen Mahlzeiten zu sich nimmt können Sie mit Pasta nichts falsch machen. Wählen Sie eine 1/2 c. von 7 Fusilli (360 Kalorien) aus Ronzonis Healthy Harvest Line. Mischen Sie in einem 1/2 c. Brokkoli (15 Kalorien) und 3/4 c. Spaghetti-Sauce (125 Kalorien) dann servieren Sie es über eine Tasse Spinat (7 Kalorien). Dieses befriedigende Abendessen bietet krebsbekämpfendes Lycopin cholesterinverhindernde Ballaststoffe und einen großartigen Geschmack in etwa 500 Kalorien. Das Beste daran ist dass die Vollkornprodukte nur langsam verdaulich sind sodass Sie sich satt fühlen und nächtliche Essattacken vermeiden.
Snacks
Leugnen Sie sich keine Snacks. Sie brechen Ihren langen Tag körperlich und geistig ab. Wenn Sie vier bis sechs Stunden zwischen den Mahlzeiten verweilen können Sie sich erschöpft und launisch fühlen. Wählen Sie für nahrhaft dichte Lebensmittel Obst und Gemüse. Dies stellt sicher dass Sie ausreichende Mengen an Ballaststoffen erhalten und Ihre benötigten Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen erhalten. Wählen Sie für einen Snack am Vormittag eine mittelgroße Birne Banane oder einen Apfel für weitere 80 bis 90 Kalorien. Um die Müdigkeit des Nachmittags zu überwinden sollten Sie ein paar Esslöffel Hummus mit einer Handvoll Babykarotten oder Pfefferscheiben für nur 100 Kalorien zu sich nehmen. Wenn Sie den Grundzügen dieses Plans folgen erhalten Sie 1.200 Kalorien pro Tag.
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