Wie viel ist genug?
Kinder sind beschäftigt und Kohlenhydrate treiben ihren Körper an damit sie laufen spielen und spielen können lernen. Laut der KidsHealth-Website sollten 50 bis 60 Prozent der gesamten Nahrungsaufnahme in Form von Kohlenhydraten für Kinder ab 2 Jahren erfolgen. Das entspricht 17 bis 20 Gramm Kohlenhydraten für Kinder zwischen 4 und 8 Jahren und 22 bis 31 Gramm pro Tag für ältere Kinder und Jugendliche so die Zentren für Krankheitsbekämpfung und Prävention.
The Good Carbs
Der Trick beim Füttern von Kinder-Kohlenhydraten besteht darin sicherzustellen dass sie gesunde Kohlenhydrate sind. Komplexe Kohlenhydrate sollten den größten Teil der Ernährung eines Kindes ausmachen da diese laut KidsHealth-Website keinen raschen Anstieg des Blutzuckers verursachen. Komplexe Kohlenhydrate sind in der Regel auch nährstoffreicher und liefern wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe Proteine Kalzium und Eisen. Beispiele für komplexe Kohlenhydrate sind Vollkornbrot brauner Reis Obst Gemüse und fettarme Milchprodukte. Die American Academy of Pediatrics stellt in ihren Ernährungsempfehlungen für Kinder fest dass eine Ernährung die reich an diesen Nahrungsmitteln ist auch das Risiko einer Gewichtszunahme und einer Herzerkrankung bei Kindern verringert.
Die schlechten Kohlenhydrate
Einfache Kohlenhydrate sind solche das verursacht einen raschen Anstieg des Blutzuckers aber diese enthalten normalerweise auch weniger nützliche Nährstoffe als komplexe Kohlenhydrate. Zuckerhaltige Lebensmittel wie Soda Süßigkeiten Kekse Kuchen und andere Desserts sind Beispiele für einfache Kohlenhydrate und sollten nur einen begrenzten Platz in der Ernährung Ihres Kindes einnehmen. Sie sind nicht nur in der Regel kalorien- und zuckerreich sondern liefern auch keine großen Dosen essentieller Nährstoffe.
Tipps zur Fütterung von Kinder-Kohlenhydraten
Auf der KidsHealth-Website wird empfohlen ungesunde einfache Kohlenhydrate aus Ihrem Körper fernzuhalten Haus. Wenn diese Lebensmittel Ihren Kindern einfach nicht zur Verfügung stehen motiviert sie ihr Hunger nahrhaftere Lebensmittel zu essen die Sie immer zur Hand haben. Laut KidsHealth ist die Modellierung guter Essgewohnheiten eine weitere Möglichkeit Ihre Kinder zu ermutigen viele komplexe Kohlenhydrate zu essen. Die American Heart Association empfiehlt mindestens die Hälfte der Getreidemenge Ihres Kindes in Form von Vollkornprodukten zu verzehren um sicherzustellen dass es genügend gesunde Kohlenhydrate erhält
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