Rotes Fleisch
Rotes Fleisch obwohl es reich an Proteinen und Nährstoffen wie Eisen ist kann bei Ihnen Probleme bereiten eine Autoimmunerkrankung. Autoimmunerkrankungen können zu leichten bis schweren Komplikationen bei der Leistungsfähigkeit Ihres Immunsystems führen und das Risiko für Symptome wie Fieber und Gelenkschmerzen bis hin zu extremer Müdigkeit und ungewolltem Gewichtsverlust erhöhen. Laut der Cleveland Clinic kann die Eliminierung von rotem Fleisch aus Ihrer Ernährung dazu beitragen diese Auswirkungen zu minimieren. Rotes Fleisch ist oft reich an gesättigten Fettsäuren was die Entzündung in Ihrem Körper verstärken und Ihre Herzgesundheit dämpfen kann. Rotes Fleisch das besonders reich an gesättigten Fettsäuren ist umfasst Orgelfleisch Lammfleisch Spareribs Porterhouse- und Rinderfiletsteak sowie verarbeitetes Fleisch.
Butter und Margarine
Butter und Margarine sind zusätzliche Quellen für gesättigte Fettsäuren. Margarine enthält auch Transfette - Fette die nach einem Verfahren hergestellt werden bei dem Pflanzenöl mit Wasserstoff versetzt wird. Transfette können mehr kardiovaskuläre Schäden verursachen als gesättigte Fettsäuren da sie den LDL-Wert oder das "schlechte" Cholesterin erhöhen und den HDL-Wert oder das "gute" Cholesterin senken. Zum Schutz Ihres Immunsystems empfiehlt die Cleveland Clinic Butter und Margarine zu vermeiden und stattdessen ungesättigte Fettformen wie Olivenöl zu wählen.
Raffinierte Kohlenhydrate
Raffinierte Kohlenhydratquellen wie angereichertes Mehl und Zucker fügen Kalorien hinzu aber nur wenige ernährungsphysiologische Vorteile für Lebensmittel. Im Gegensatz zu Vollkornprodukten und stärkehaltigem Gemüse enthalten angereicherte Brote Nudeln Müsli und Snacks wenig Ballaststoffe und können sich schädlich auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Wenn Sie aufgrund von Hypothyreose oder Zöliakie anfällig für Verstopfung sind können ballaststoffarme Lebensmittel Ihre Symptome verschlimmern. Viele raffinierte Kohlenhydratquellen enthalten Gluten - ein Speicherprotein das Symptome von Zöliakie auslöst.
Verdacht auf Allergene
Nahrungsmittelallergien können neben Autoimmunerkrankungen auftreten. Beispielsweise besteht ein signifikanter Zusammenhang zwischen autoimmunen Schilddrüsenerkrankungen und Zöliakie. Die Eliminierung von vermuteten Nahrungsmittelallergenen wie Weizen Gluten Mais Soja Lebensmittelzusatzstoffen und Milchprodukten kann nach Angaben des University of Maryland Medical Centers dazu beitragen Symptome von Krankheiten wie Hyperthyreose zu lindern. Da viele potenzielle Nahrungsmittelallergene wertvolle Nähr- und Ballaststoffquellen sind wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater bevor Sie sie vollständig aus Ihrer Ernährung streichen.
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