Erhöhen Kohlenhydrate Serotonin und Dopamin?

ohlenhydrate sind die Bestandteile von Getreide Produktion und Milchprodukten die während der Verdauung in Glukose oder Zucker in Ihrem Blutkreislauf zerfallen. Glukose die Hauptenergiequelle für Ihren Körper versorgt Ihre Muskeln und Zellen mit Nahrung um Sie den ganzen Tag über gesund und aktiv zu halten. Einige Kohlenhydratnahrungsmittel enthalten die Aminosäuren Phenylalanin Tyrosin und Tryptophan. Dies sind Vorläufer die zu Dopamin und Serotonin chemischen Transmittern im Gehirn synthetisiert werden.

Über Serotonin und Dopamin

Gehirnchemikalien oder Neurotransmitter sind chemisch Kommunikatoren die Nachrichten senden oder empfangen die Ihrem Körper mitteilen wie er sich emotional kognitiv und physisch fühlen soll. Serotonin ist die beruhigende Chemikalie die Ihnen hilft sich entspannt oder zufrieden zu fühlen. Es spielt eine Rolle beim Speichern von Erinnerungen beim Lernen neuer Informationen beim Schlafen und beim Auslösen Ihres Appetits. Dopamin induziert Motivation Wachsamkeit und Lusterregung ist aber auch wichtig um Informationen zu speichern ängstliche Situationen zu bewältigen und die Muskelkoordination zu steuern. Verschiedene Faktoren darunter schlechte Ernährungsgewohnheiten Drogen- oder Alkoholmissbrauch Bewegungsmangel oder medizinische Erkrankungen können Sie an diesen wichtigen Chemikalien hindern.

Die Rolle der Kohlenhydrate

Kohlenhydrate allein können möglicherweise den normalen Dopamin- oder Serotoninspiegel nicht wiederherstellen wenn Sie eine schwere Krankheit haben die einen Mangel verursacht aber eine nahrhafte Diät die gesunde Kohlenhydrate enthält kann helfen. Während Sie kohlenhydrathaltige Lebensmittel verdauen wird Ihre Bauchspeicheldrüse dazu angeregt Insulin in Ihren Blutkreislauf freizusetzen. Das Insulin entfernt die meisten Aminosäuren aus Ihrem Blut hinterlässt jedoch Tryptophan den Vorläufer von Serotonin. Dies ebnet den Weg für Tryptophan in Ihr Gehirn einzudringen und in Serotonin umzuwandeln. Die Serotoninproduktion steigt wenn mehr Kohlenhydrate als Dopamin konsumiert werden. Proteinhaltige Lebensmittel die auch Kohlenhydrate enthalten enthalten jedoch im Allgemeinen Phenylalanin den Aminosäurevorläufer von Tyrosin der in Ihrem Gehirn in Dopamin umgewandelt wird "kohlenhydratreiche Frühstücksnahrungsmittel wie Waffeln und Orangensaft die den Studienteilnehmern verabreicht wurden erhöhten den Serotoninspiegel effektiv. Diese Lebensmittel wurden jedoch auch mit proteinreichen Lebensmitteln wie Eiern Käse und Truthahn ergänzt. Erhöhen Sie den Serotoninspiegel während Sie sich gesund ernähren indem Sie Vollkornprodukte wie braunen Reis oder Weizenbrot grünes Blattgemüse und farbenfrohe frische Früchte auswählen. Verbessern Sie die Verfügbarkeit der Serotoninproduktion in Ihrem Gehirn indem Sie Kohlenhydrate mit magerem Protein kombinieren stellt Simon N. Young Chefredakteur des "Journal of Psychiatry and Neuroscience" fest.

Dopamine-Boosting Foods

Da Phenylalanin die Schlüsselkomponente zur Steigerung der Dopaminproduktion ist sollten Sie Kohlenhydrate wählen die reich an dieser Aminosäure sind. Navy- Pinto- Schwarz- und Kidneybohnen sowie Mandeln Cashewnüsse Macadamia und Pekannüsse sind gute Dopamin-Booster die Sie auch mit einer mageren Proteinquelle versorgen. Kleie Eiernudeln und Wildreis sind ebenfalls Optionen.

Milchprodukte enthalten Kohlenhydrate obwohl sie häufiger als Proteinquelle verwendet werden. Milch Joghurt und Käse können Ihr Dopamin anheben aber um eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten wählen Sie fettarme Versionen. Die Cleveland Clinic stellt fest dass die besten Ergebnisse bei der Steigerung Ihres Dopamins und Serotonins erzielt werden. Wählen Sie verschiedene Kombinationen von Vollkornprodukten Bohnen magerem Eiweiß und viel Obst und Gemüse den ganzen Tag über.