Ernährungsumstellung während der Schwangerschaft

s gibt Hinweise darauf dass eine Ernährung mit niedrigem Blutzuckerspiegel während der Schwangerschaft das Risiko von Komplikationen wie Schwangerschaftsdiabetes verringern kann. Laut "The American Journal of Clinical Nutrition" kann dies auch die Wahrscheinlichkeit verringern ein Kind mit hohem Geburtsgewicht zu bekommen was möglicherweise eine Rolle bei der Entwicklung bestimmter späterer Gesundheitsprobleme wie Übergewicht spielt. Lebensmittel mit niedrigem glykämischen oder GI sind solche die Glukose langsam freisetzen und auf der GI-Skala einen niedrigeren Rang haben. Sprechen Sie mit Ihrem Geburtshelfer darüber ob eine Ernährung mit niedrigem GI für Sie richtig ist.

Planen Sie voraus. Planen Sie anhand des glykämischen Index der Lebensmittel Ihre Mahlzeiten und Snacks für ein oder zwei Wochen. Dies verringert das Risiko stark glykämische Lebensmittel zu sich zu nehmen da Sie die benötigten Artikel zur Hand haben. Tragen Sie Ihren glykämischen Index der Lebensmittel beim Einkauf bei sich damit Sie ihn einsehen können wenn Sie sich über den Status eines bestimmten Lebensmittels nicht sicher sind.

Wählen Sie Vollkornprodukte. Sie werden weniger verarbeitet als raffiniertes Getreide und enthalten mehr Nährstoffe die für Sie und Ihr sich entwickelndes Baby wichtig sind. Darüber hinaus gelten die Kohlenhydrate in Vollkornprodukten in der Regel als komplex was bedeutet dass sie eine längere Energie liefern da die in ihnen enthaltene Glukose mit der Zeit verdaut wird. Gute Optionen sind Vollkornbrot und -nudeln Haferflocken Gerste geknackte oder gekeimte Vollkornprodukte Getreide mit hohem Kleiegehalt Buchweizen und Couscous. Vermeiden Sie Weißbrot und Reis Cornflakes Instant-Haferflocken Brezeln Popcorn und Reiskuchen.

Essen Sie viel Gemüse. Zu den Optionen mit niedrigem GI gehören Erbsen Mais Karotten Auberginen Blumenkohl Brokkoli Tomaten grüne Bohnen Salat rote Paprikaschoten Zwiebeln Pilze Kohl Süßkartoffeln und Limabohnen. Vermeiden Sie Kartoffeln und Kürbis die beide als hohe GI gelten.

Fügen Sie Obst hinzu. Zusätzlich zu den vielen Nährstoffen die für die Gesundheit Ihres Babys von entscheidender Bedeutung sind ist der glykämische Index in den meisten Fällen niedrig. Wassermelone und Datteln sind zwei zu meiden aber Kirschen Pflaumen Kokosnüsse Kiwis Orangen Erdbeeren Grapefruit Pflaumen und Pfirsiche sind gute Optionen.

Wählen Sie reichlich fettarme Milchprodukte . Sie enthalten nicht nur Kalzium für die Knochen Ihres wachsenden Babys sondern die meisten Optionen haben einen niedrigen GI. Joghurt Hüttenkäse und Milch sind eine gesunde Wahl und Eiscreme in Maßen ist in Ordnung wird jedoch als mittelgroßes GI-Lebensmittel angesehen. Vermeiden Sie Rindfleisch Hot Dogs Schweinefleisch und Lammfleisch sind hoch im GI-Index. Essen Sie stattdessen Hühnchen Weißfischarten wie Kabeljau und Flunder Schalentiere und Puten. Bohnen sind eine gesunde Fleischalternative und viele haben einen niedrigen GI einschließlich Kidneybohnen Pintobohnen Linsen und schwarzäugige Erbsen.

Dinge die von

benötigt werden glykämischer Index von Lebensmitteln