Jodarme, proteinreiche Diät

Ihr Arzt hat Ihnen zur Vorbereitung auf Tests oder zur Behandlung einer Schilddrüsenerkrankung eine jodarme Diät verschrieben. Sie benötigen jedoch eine proteinreiche Diät um sich fit zu halten oder sich nur gesund zu fühlen. Dies ist ein Rätsel da die meisten proteinreichen Lebensmittel keine jodarmen Lebensmittel sind. Glücklicherweise sind viele Lebensmittel beides. Eine Diät dieser Art bedeutet nicht dass Sie stundenlang in Fachgeschäften oder in der Küche essen oder sich der Abwechslung und des Geschmacks berauben.

Identifizierung

Die häufigsten Gründe für eine jodarme Diät sind die folgenden Sie werden entweder einer radioaktiven Jodbehandlung (RAI) oder einer RAI-Untersuchung unterzogen um nach Krankheiten Ausschau zu halten oder Sie nach der Behandlung zu überwachen. Ein RAI-Test wird durchgeführt um festzustellen wie viel Jod Ihr Körper verbraucht das Ohio State University Medical Center. Wenn Sie vor dem Test zu viel Jod zu sich nehmen werden die Ergebnisse verzerrt und wenn Sie den Jodspiegel in Ihrem Körper senken wird die Behandlung effektiver. Laut den Ärzten der kalifornischen Entrust Medical Group sollten Sie bei einer jodarmen Ernährung nicht mehr als 50 Mikrogramm Jod pro Tag zu sich nehmen. Dies ist weniger als 1/8 Teelöffel Tafelsalz. Das bedeutet jedoch nicht dass Sie auf Salz verzichten müssen - nur auf Meersalz und Jodsalz. Eine proteinreiche Diät ist im Allgemeinen eine Frage des persönlichen Geschmacks entweder um Muskeln aufzubauen oder um Gewicht zu verlieren und die beiden Diäten schließen sich nicht gegenseitig aus.

Missverständnisse

Sie müssen a nicht essen Viele tierische Produkte für eine proteinreiche Ernährung. Laut Forschern der Harvard School of Public Health sind Bohnen Nüsse und Vollkornprodukte eine bessere Proteinauswahl als tierische Produkte da sie so viel weniger Fett und Cholesterin enthalten. Die Thyroid Cancer Survivors 'Association empfiehlt dass Sie nicht mehr als 6 Unzen Fleisch pro Tag haben. Ein 6-Unzen-Porterhouse-Steak hat zum Beispiel 38 Gramm Eiweiß und 44 Gramm Fett von denen 16 Gramm ungesundes gesättigtes Fett sind. Eine Tasse gekochte Linsen enthält 18 Gramm Eiweiß aber nur 1 Gramm ungesättigtes Fett. Also obwohl Sie drei Portionen Linsen zu sich nehmen müssten um das Protein in einem Steak zu erreichen nehmen Sie immer noch viel weniger gesättigtes Fett zu sich Samen sind eine ausgezeichnete jodarme Proteinquelle. Hülsenfrüchte sind gut und Bohnen mit Ausnahme von Kuherbsen Limabohnen weißen Bohnen Pintobohnen roten Kidneybohnen und Sojabohnen. Frisches Obst und Gemüse ist erlaubt und dunkelgrünes Gemüse wie Spinat und Brokkoli enthält Eiweiß. Das Kombinieren von Gemüse mit Getreide und Nüssen ist nahrhaft fettarmer als tierische Produkte und schmackhaft. Die meisten Erfrischungsgetränke Diät-Erfrischungsgetränke Limonaden Kaffee und Tee Wein Bier und andere alkoholische Getränke sind auch mit einer jodarmen Diät erlaubt obwohl Sie Alkohol in Maßen konsumieren sollten. Eiweiße sind proteinreich und enthalten kein Fett Cholesterin oder Jod. Sie eignen sich daher perfekt für eine jodarme proteinreiche Ernährung.

Lebensmittel die zu begrenzen sind.

Reis kann jodarm sein je nachdem wo es angebaut wird. Basmati-Reis wird normalerweise an Orten angebaut an denen der Boden nur wenig Jod enthält. Die Einnahme ist jedoch auf eine Portion (etwa eine halbe Tasse) pro Tag beschränkt wie von der Thyroid Cancer Survivors 'Association empfohlen. Getreide und Körner die Sie roh kaufen und selbst kochen sind im Allgemeinen jodarm und Sie können vier Portionen pro Tag zu sich nehmen. Nehmen Sie nicht mehr als 300 g Fleisch oder Geflügel pro Tag zu sich achten Sie jedoch darauf dass es frisch ist und dass Sie es zu Hause kochen. Halten Sie sich von verarbeitetem Fleisch wie Aufschnitt Speck und abgepacktem tiefgefrorenem Fleisch fern das mit Jodsalz als Konservierungsmittel injiziert werden kann. Sie müssen bei einer jodarmen Ernährung kein Protein opfern aber Sie müssen einige tierische Produkte einschränken oder vermeiden.

Zu vermeidende Lebensmittel

Verwenden Sie zum Würzen kein jodiertes Salz. Zu den jodreichen Lebensmitteln zählen Meeresfrüchte Schalentiere und alle Produkte auf Meeresbasis wie Meersalz Seetang und Seetang erklärt die Thyroid Cancer Survivors 'Association. Bestimmte Konservierungsstoffe basieren auf Meerestieren. Bei einer jodarmen Ernährung ist es daher wichtig verarbeitete Lebensmittel vollständig zu vermeiden oder die Etiketten zu lesen und sich von Algin Alginat Agar Carrageen und Nori fernzuhalten. Alle Milchprodukte wie Milch Käse und Eiscreme enthalten mehr Jod als Sie möchten und auch Sahnen ohne Milchprodukte. Ganze Eier Eigelb und alle Nudeln oder Backwaren die Eier enthalten enthalten Jod ebenso wie die meisten verpackten oder verpackten Reissorten. Vermeiden Sie Kuherbsen Limabohnen weiße Bohnen Pintobohnen und rote Kidneybohnen sowie alle Sojaprodukte mit Ausnahme von Sojaöl und Sojalecithin. Rhabarber enthält auch viel Jod. Viele Vitamine Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente enthalten Jod. Lesen Sie die Etiketten oder wenden Sie sich an Ihren Arzt.