1.200-Kalorien-Mittelmeer-Diät

Die Mittelmeerdiät ist eine empfohlene Art zu essen um die Gesundheit zu verbessern und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern. "U.S. News & World Report" listete es als eine der Top-Diäten auf pflanzlicher Basis auf da es sicher und ernährungsphysiologisch einwandfrei ist. Die Mittelmeerdiät konzentriert sich auf Obst Gemüse Vollkornprodukte Nüsse Hülsenfrüchte Olivenöl sowie Kräuter und Gewürze. mehrmals pro Woche Fisch und Meeresfrüchte; Geflügel Eier Käse und Joghurt in Maßen; und Süßigkeiten und rotes Fleisch nur zu besonderen Anlässen.

Aus dem Mittelmeerraum

Bei einer 1.200-Kalorien-Diät hilft ein gesundes Frühstück dabei die Kalorienaufnahme den ganzen Tag über zu kontrollieren. Einige Optionen für ein 300-Kalorien-Frühstück das zu einer mediterranen Ernährung passt umfassen eine Scheibe Vollkornbrot das im Durchschnitt 80 Kalorien enthält und mit einem Esslöffel Nussbutter oder 2 Unzen einer Avocado für etwa 100 Kalorien und einer Tasse Brot bestrichen wird geschnittene Erdbeeren mit einer 1/4 Tasse Fruchtjoghurt für weitere 100 Kalorien; oder ein Omelett aus Spinat und Tomaten mit zwei Eiern und Vollweizentoast für insgesamt 300 Kalorien.

Mittagsauswahl

Um die meisten Lebensmittel mit den wenigsten Kalorien zu erhalten füllen Sie kalorienarmes Gemüse bei Mittagessen und Abendessen. Zur Mittagszeit können Sie einen geworfenen Salat für ungefähr 50 Kalorien mit einer halben Tasse Bohnen für 95 Kalorien und eine halbe Unze Nüsse für ungefähr 90 Kalorien wählen. Verwenden Sie einen 120-Kalorien-Esslöffel Olivenöl gemischt mit etwas Essig oder Zitronensaft und frischen Kräutern und Sie werden ungefähr 350 Kalorien haben. Eine andere kalorienarme Option könnte eine Tasse Gemüsesuppe für ungefähr 100 Kalorien sein mit sechs Vollkorncrackern und 3 Esslöffeln Hummus für weitere 200 Kalorien.

Fischabendessen

Gegrillter oder gebackener Fisch macht Sinn ein gesundes mediterranes Abendessen. Um es unter 400 Kalorien zu halten beschränken Sie die Portionsgröße Ihres Proteins auf ungefähr 3 Unzen und verwenden Sie einen Teelöffel Olivenöl zum Grillen. Fügen Sie eine große halbe Portion Gemüse und etwa eine halbe Tasse Vollkorn wie brauner Reis hinzu. Alternativ können Sie den Fisch überspringen und für weniger Kalorien vegetarisch werden. Machen Sie einen gegrillten Gemüsesalat der mit dem gekochten Reis für ungefähr 150 Kalorien geworfen wird und beträufeln Sie ihn mit 1 Esslöffel Olivenöl plus Zitronensaft und Kräutern und Sie werden näher an 300 Kalorien sein. Wenn Sie ein Glas Rotwein genießen möchten beachten Sie dass ein 5-Unzen-Glas etwa 125 Kalorien enthält.

Smart Snacks

Es ist eine gute Idee einen gesunden Snack einzuschließen besonders wenn Sie es sind Kalorienzählen. Snacks halten Sie bis zur nächsten Mahlzeit und verhindern ein Überessen. Süße Snacks sollten selten auf einer Mittelmeerdiät gegessen werden. Gesündere Snack-Optionen für etwa 200 Kalorien umfassen eine 8-Unzen-Tasse Joghurt plus eine halbe Tasse Heidelbeeren und einen Spritzer Honig eine 1-Unze-Handvoll Nüsse sowie einen Teller rohes Gemüse oder 2 Esslöffel Hummus mit fünf Vollkorncracker und eine Tasse geschnittenes Gemüse.