Diät für Kinder mit Typ 1 Diabetes

Während die Ernährung ein sehr wichtiger Bestandteil bei der Behandlung des Typ-1-Diabetes Ihres Kindes ist müssen Sie keine speziellen Lebensmittel bereitstellen. In der Tat ist die empfohlene Ernährung für Kinder mit Typ-1-Diabetes die gleiche gesunde Ernährung die allen Kindern empfohlen wird. Der einzige Unterschied besteht darin dass Sie Kohlenhydrate zählen müssen um den Blutzucker zu kontrollieren.

Allgemeine Ernährungsrichtlinien

Die Ernährung für Kinder mit Typ-1-Diabetes sollte ausgewogen sein und eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen umfassen . Ihr Kind sollte regelmäßig essen um den Blutzucker zu kontrollieren und den Nährstoffbedarf zu decken. Ein gesunder Speiseplan für Kinder mit Typ-1-Diabetes sollte drei Mahlzeiten und drei Snacks enthalten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über Essens- und Snackzeiten damit diese mit der Insulindosierung und -aktivität abgestimmt sind.

Kohlenhydrate zur Blutzuckerkontrolle

Kohlenhydrate sind die Nährstoffe in Lebensmitteln die den Blutzucker beeinflussen. Getreide Obst Milch und Süßigkeiten enthalten Kohlenhydrate. Um das Blutzucker-Management zu unterstützen sollte Ihr Kind bei jeder Mahlzeit oder bei jedem Snack eine bestimmte Menge Kohlenhydrate zu sich nehmen. Die allgemeinen Empfehlungen reichen von 45 bis 60 Gramm pro Mahlzeit und 15 Gramm pro Zwischenmahlzeit. Ihr Arzt oder Ernährungsberater kann Ihnen jedoch dabei helfen den spezifischen Kohlenhydratbedarf Ihres Kindes zu ermitteln. Lebensmitteletiketten und Zählbücher für Kohlenhydrate können Ihnen dabei helfen die Gramm Kohlenhydrate in der Nahrung zu zählen die Ihr Kind zu sich nimmt.

Protein und Fett für Energie und Wachstum

Die gute Nachricht ist dass Fett und Protein den Blutzucker nicht beeinflussen . Protein unterstützt Wachstum und Entwicklung während Fett Energie liefert. Eiweißnahrungsmittel wie Fleisch und Käse sollten zu zwei oder mehr Mahlzeiten und Snacks hinzugefügt werden. Ihr Kind sollte Fette wie Öle und Nussbutter in mäßigen Mengen zu sich nehmen. Um die Fettaufnahme zu begrenzen sollten Sie fettarme oder fettfreie Milchprodukte einbeziehen.

Snacks die keinen Einfluss auf den Blutzucker haben

Einige Kinder haben nie Hunger während andere immer nach Nahrung fragen. Wenn Ihr Kind mit Typ-1-Diabetes hungrig ist es aber nicht gerade Zeit für Mahlzeiten oder Snacks ist ist es immer eine gute Idee eine Liste von Snacks parat zu haben die keinen Einfluss auf den Blutzucker haben. Zu den Optionen gehören Sellerie und Erdnussbutter Gurken mit fettarmer Salatsauce eine Handvoll Nüsse fettarmer Streichkäse oder Puten- und Salatbrötchen Sie mit Ihrer Mahlzeitplanung. Zum Frühstück für Ihr Kind gehören möglicherweise ein englischer Vollkornmuffin mit Erdnussbutter 1 Tasse fettfreier Milch und eine kleine Banane. Für einen Snack am Vormittag bieten 6 Unzen fettarmen Joghurt. Ein gesundes Mittagessen könnte ein Putenbrot auf Vollkornbrot mit einem kleinen Apfel Möhrenstangen und vier Vollkorncrackern beinhalten. Für den Nachmittagssnack 3 Tassen Popcorn aus der Luft. Ein kohlenhydratgesteuertes Abendessen für Ihr Kind kann 1 1/2 Tassen Makkaroni und Käse 1 Tasse fettfreie Milch und einen geworfenen Salat mit fettarmer Salatsauce enthalten. Um den Tag ausklingen zu lassen füttern Sie Ihr Kind mit einer Handvoll Mandeln und 2 Esslöffeln Rosinen.